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2011年，西乡县茶产业发展态势良好。全年完成无性系良种茶园建设12618亩、低产茶园改造24594.5亩，新建精致化茶叶加工生产线3家、初制茶叶加工厂10个，改扩建23个，配置茶叶机械设备113台，茶叶总产量达5903.2吨，总产值71576.35万元。
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