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被誉为中国绿茶之乡的金井镇将茶园开发、加工与旅游休闲完美地结合,图为闭幕式上湘丰茶叶的茶艺师在优雅地表演。
图为:湖南省农业化产业龙头企业湘丰集团的标准化包装车间。
金井,因井而得名,因茶而扬名。昨日,首届“走进长沙最美乡村”活动闭幕式走进了素有“小长沙”美称的金井镇。冬日的阳光洒在人身上,给人温暖,更让人看到希望。暖暖的阳光、一碧万顷的茶林,活泼可爱的晚报小记者徜徉其中,构成了一幅世外桃源的山水田园画。这里是世外长沙,是绿茶天堂。
摘一片茶叶入口,香!
蓝天白云下,茶树翠绿、田垅婉转。茶山上,一条条茶林在冬日里仍翠绿如滴。虽是冬季,茶叶嫩芽未发,但禁不起翠绿诱惑的大人和小孩们纷纷摘一片茶叶放入口中,自然是满口沁香。昨日上午,久在城中居的市民及晚报小记者们与绿茶天堂——金井邂逅。
“我们这里种茶,不打一滴农药,不施一点化肥。”在飞跃有机茶基地,工作人员介绍。晚报的小记者们早已欢声雀跃,融入绿色的茶海之中。“一排排茶树看上去就像绿色的梯子,又像绿色的火车。”盛昱迦站在茶林中又呼又跳。“这里太漂亮了,我要是住在这里就好了,天天可以看见这些茶树。”小记者欧阳佳佩快乐不已。
肥嫩的绿叶怎么会变成黑瘦干枯的茶叶呢?热情的金井人带领体验队伍参观了湘丰集团绿茶全自动生产线来解答疑惑。“从前端的进料开始,到最后的茶叶成片,大片大片刚采摘下来的鲜叶被摊开,放入制茶机械,经晾晒,萎凋,杀青,揉捻,干燥……从嫩叶变成茶叶,中间要经过30多道工序。”工作人员解说道。这条全自动生产线采用先进的程控技术,从鲜叶投入到成品出厂的全过程全部由计算机控制,杜绝了二次污染,日处理新鲜茶叶可达5000公斤。“原来我们平日里喝的茶叶是这么制造出来的啊。”前来体验的拍客读者们感叹道。
览一番金井胜景,美!
“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。茶成为中华文明不可或缺的一部分。金井与茶更是结下了千年之源。“浙江有龙井、湖南有金井”现已成为茶叶界的一句行话。金井镇是各级政府共同规划的茶叶专业镇,全镇现有茶叶3万亩,茶叶面积仍在不断扩大,是“百里茶廊”的核心部分。
“山含情,水含笑,过往人,拇指翘。”金井镇金龙村村民罗亮波用一首民谣描述如今的家乡。四年前,长沙金井镇启动了“百里茶廊生态游”项目。在这里,人们不仅可以品味金井“好山好水生好茶,金井古井水泡金井绿茶天下绝”的风情,还可以领略金井的自然风光与人文景观。这里有数百年历史的金井古井,有总面积达3000余亩、青山环绕、鱼跃鸟飞的金井湖,有农民自筹资金兴建的凤形山农民公园,还有始建于唐朝贞观八年的九溪寺,这些都将给城市游客带来丰富的休闲旅游内容和多样的选择。
品一方绿茶文化,雅!
金井流金,像甘泉一样源源不断。 “百里茶廊”便是以金井茶业生产基地为中心,连绵周边八个产茶乡镇所形成的茶叶产业带。而在这个茶业带上,汇集了金井镇的“六朵金花”,即“金铸”、“金革”、“金茶”、“金米”、“金菜”、“金薯”的所有生产基地。在这里,人们可以在茶林里采茶评茶,可以在万亩红薯基地里采摘红薯,在万亩成片的水稻基地前观光;在这里,人们可以亲眼目睹隆平高科全自动化的蔬菜基地和基地生产的标准化有机蔬菜;在这里,人们还能走进乡镇企业,感受到乡镇企业多样化发展的美好前景……
“要加快打造‘中国绿茶之乡’的步伐。”金井镇镇长李舜拿出规划蓝本信心满满,“未来金井镇将在城市建设中打造茶文化一条街,建立茶文化公园、开发茶文化旅游景点、开茶馆、出茶书、举办茶文化节,全面提升茶产业文化内涵。”
乡村名片
金井茶厂
创建于1958年,是省级农业产业化龙头企业、湖南省小巨人企业,中国茶叶行业100强企业,湖南省“优质品牌出口基地”,全省首个农业部“茶叶标准园”。产品通过了国家绿色食品认证和瑞士生态市场研究所国际有机茶认证,“金井”为中国驰名商标。2011年以订单农业形式带动茶农5万户,预计实现产值2亿元。
飞跃茶叶基地
该基地是湘丰集团与中国科学院合作,应用和采取稻草覆盖,间种桂花、杜仲和三叶草,测土施肥、节水喷灌、生物防害、物理治虫等先进技术的有机茶园。是中国科学院唯一一家有机茶示范基地,被评为国家级茶叶标准化示范基地。
金井赋
金井流金,卿云缦兮。
金碧辉煌,寺庵灿兮。
名小长沙,形胜山川超绝;称大金井,风流人物卓然。
绵延如缕,钟鼓诗书杰士;络绎如途,平浏赣鄂人烟。
金井流金,春正浓兮。
县北强镇,时正逢兮。
金铸金茶金革,掘金有道;金菜金米金薯,托井润农;六金聚市兮,湖湘魅力乡镇;三县汇流兮,国家示范典型。
金井流金,璨朝暾兮。
锦囊织锦,艳前程兮。
日出山头,百里茶廊如染;霞飞湖面,一碧玲珑若琛。
山水开发,深井井喷迸柱;田园规划,大地地利淌银。
城乡一体,何不泉香金井;坚持五项,定是和谐镇村!
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