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11月18日,漳平市2011年秋季茶王赛落下帷幕,漳平市丹青茶厂、福建漳平勇福茶叶有限公司分别摘得水仙茶、高山茶金奖桂冠。漳平市茶叶协会会长陈永林、市人大副主任席海勤出席比赛结果点评活动。
此次茶王赛,共有154个水仙茶、18个高山茶、12个铁观音茶样参评。为确保评选过程的公正公平,所有茶样均重新封装、编号,并邀请了陈郁榕、刘宜渠、张方舟、陈銮等8位著名茶叶专家担任评委,将各茶企茶农选送的水仙茶、高山茶和铁观音茶样分别就外观、汤色、滋味、香气、叶底等多项指标进行综合评分,最终评出漳平水仙茶、高山茶金奖各1个;漳平水仙茶银奖3个、高山茶银奖1个;漳平水仙茶名茶奖17个、高山茶名茶奖2个、铁观音名茶奖1个。
近年来,漳平市通过不断举办春秋季茶王赛、制茶能手大赛等各种茶事活动,为本市茶农茶企创造一个重视质量、重视技术的良好氛围,茶叶生产加工中的实际问题能得到省级专家有针对性的指导。
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