茶膏文化的隐退与回归重现

茶膏是什么？大多数喝茶的人都心存疑问现在我们所喝的茶中，很少见到茶膏的影子这种始自唐代的珍异之物在现代几近消失o;，只偶尔通过某某茶膏又被多少天价拿下o;等新闻事件里爆出的冷门，让一些人们想尽各种办法去搜罗关于它的一切
　　当然，也有一些不为猎奇的人们，给它以平凡的定位:茶膏是采用特定的技术工艺，从普洱茶叶中凝练提取其有效成分的膏状茶

　　普洱家族神秘成员

　　现在，能找到的有关茶膏的记载太少了勐海班章乔木茶膏有限公司董事长赵玉光这样介绍道:膏者，精华也普洱茶膏就是普洱茶的精华，包括其内质含量、保健功效等，它具备普洱茶的一切特性茶膏是茶产品中的最高端茶品，又是最不为人知的o;这与蒙顿茶制品(昆明)有限公司技术总监陈杰在其所著《普洱茶膏秘史》中的阐述:在普洱茶的五个系列品种团、饼、沱、砖、膏中，茶膏因为高度浓缩了普洱茶的精华，因此从诞生之始，就深居一隅，笼罩着一种神秘的光环o;可谓如出一辙

　　据了解，茶膏的生产起于唐，成于宋，兴于清唐代陆羽的《茶经》中记载:畏流其膏o;出膏者光o;含膏者皱o;但是这时候的膏还不是制作而成的茶膏，而是指制作茶饼时，茶汁溢出后的膏化o;现象茶膏作为独立的茶品出现在宋代的茶品名录北宋陶谷(公元907—960年)在撰写《茗荈录》时，就将两款茶膏纳入其中:一种是玉蝉膏o;，另一种是缕金耐重儿o;清朝，则把茶膏的生产从民间直接放到了宫里，显示出茶膏的独特和高贵

　　最早开始饮用茶膏的是云南少数民族的土司，后来传入西藏，在上层喇嘛中普及，至今，西藏一些大的寺院仍然设置熬茶间o;雍正年间，茶膏成为皇帝钦点的贡品，茶膏因此成为皇权的象征，作为养生保健品，专供皇族妃子们享用，作为赏赐，奖励给一些有功大臣，大臣们只有在身体不适时，才舍得享用清廷还把茶膏作为国礼，馈赠外国使节和学者

　　从平衡膳食结构的功效来说，普洱茶膏的现实意义远大于一般的茶叶，它集饮用调理于一身，普洱茶自身含有多种对人体有益物质，而茶膏经过提炼，不仅保留了这些有益物质，而且高度浓缩《本草纲目拾遗》中，是这样描述茶膏的普洱茶膏黑如漆，醒酒第一o;自古以来，不管是封建皇帝，还是达官贵人，都是从治病疗疾的角度饮用茶膏的据史书记载，胀腹不适，饮用茶膏可解，口腔溃疡，含一小块茶膏，过夜即愈这些，还远远不能体现出普洱茶膏的养生功效中国的养生文化，是以防范未病o;为核心的，而茶膏的特有属性，完全满足了人们养生的需求

　　然而，从清代后，茶膏似乎便与民间失去了关联，有关它的一切仿佛成为封闭的记忆

　　不会消失的生命

　　然而时间让一切渐渐苏醒

　　2004年，曾被鲁迅先生珍藏的3克清宫普洱茶膏拍卖了12000元每克高达4000元，超过黄金价格近20倍；

　　今年，一盒清代宫廷普洱茶膏在北京拍出了100.8万元的价格，每克1万元

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　　近年来，想要了解茶膏的人渐渐多了起来，在茶叶市场上，经常听到一些人向卖家询问哪里有好的茶膏同时，关注它们的还有业界一些希望其重新大放异彩的茶人们