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“山青青嘞,水蓝蓝,我家住在白云间,当年神农门前过,留下脚印一串串嘞,丛林尝百草,高山开茶园……”一曲《神农茶歌》在“茶祖圣地”—湖南炎陵县被民众广为传唱。
炎陵县既是“茶祖之地”,又是“茶叶之乡”。据史书记载:“茶之为饮,发乎神农氏”,因此,中华炎帝神农氏,被尊为中国茶叶的始祖。“茶祖之地”—炎陵县山地小气候明显,空气湿润,适宜茶叶生长,自古以来就有栽种茶叶的传统。该县鹿原镇天堂村就有着悠久的种茶、制茶的历史,“天堂茶”曾作为贡品而饮誉海内外。
近年来,炎陵县着力壮大茶产业,积极打造茶品牌。目前,该县已建立高山乌龙、神农铁观音、神农剑、神炎春等4大名优茶生产基地,总面积达5000余亩,茶叶年产量达125余吨,年产值达1320余万元。
该县大院农场高山乌龙茶基地位于该县大院农场内,境内平均海拔1350米,一年四季云雾缭绕,森林茂盛,土壤疏松肥沃,富含有机质,境内无任何工业污染源,所产高山乌龙茶外形颗粒圆结;色泽青绿油润;香气浓郁,有花香;汤色蜜黄、清澈明亮;滋味醇厚、甘醇,鲜爽、灵活;叶底嫩软,绿亮,深受市场欢迎。目前,其产品主要销往上海、广州、福州等国内大中型城市,以及台湾、香港等地区。
在前不久举办的第九届“中茶杯”全国名优茶评比中,炎陵县大院归龙窝高山乌龙茶园选送的“高山乌龙茶”、神农生态茶叶有限责任公司选送的“大院牌乌龙茶”,双双荣获特等奖(全国仅4个)。此前,在2007年、2009年举行的第七届、第八届“中茶杯”全国优质茶叶评比中,该县选送的大院高山乌龙茶已连续两届获评一等奖,本届再获此称号后,成功实现“三连冠”。
据了解,《神农茶歌》作词为炎陵籍人士廖子良,作曲江晖。歌曲清新优美,描绘了炎陵高山“好山好水好茶园”的生态美景,讴歌茶祖炎帝发明茶的伟大功绩、炎陵人的勤劳朴实以及炎陵高山好茶的甘醇美味。
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