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每瓶售出的农药都要输入农资平台系统,方便管理。
“农药打多了,茶叶就不安全了。有了这个平台,我学会了更科学用药,农残、药残就少了,喝我们茶的人也多了。”这是一名普通茶农最纯朴的愿望。而他所赞誉的平台,全名叫“安溪县农资监管与物流追踪平台”(以下简称农资平台),为安溪县与福建省农科院合作研发。该平台实现了从源头上最大限度降低食品安全风险,大幅提升了茶叶品质和农民收益。
安溪县供销社副主任、新合作农资有限公司经理詹良德告诉记者,三鹿那么大的企业都会因食品安全问题而倒台,这对于茶产业来说也是前车之鉴,因此,减少农药使用、降低农残尤为重要。安溪县茶果局相关负责人则表示,日本、欧盟的茶叶农残指标要求较高,农资平台有利于茶叶农残的控制,让茶叶更好出口。
厂家到农家
使用全记录
“农药必须经招投标后,方可进入安溪市场,参加招投标的厂家必须提供相应证明,在农资平台报备,以记录流向,弄清农药在哪里买、卖给谁。”詹良德介绍,农资平台的建设,构建起农资产品“源头可追溯、流向可追踪、信息可查询、产品可召回”的质量追溯体系,实现了农药从生产厂家—经销商—农户全流程的监管,确保了安溪茶叶生产每个环节的可追溯性和可控性,让消费者能够喝上“放心茶”。
“在农资平台上,我们还进行了一些创新,”詹良德说,安溪首创了农资商品条码准入管理,进入安溪市场的农资产品必须加注条形码,通过扫描条形码能够查到产品从出厂到农民使用的整个过程;建立农户农资购买卡制度,全县农民必须凭卡购买农资商品,卡上有农民购买农药的详尽记录;此外,还利用无线联网移动农资稽查,对农药等农资产品进行监管,并且在茶农购买农药等的时候在发票上发布病虫防治信息。
据悉,目前农资平台基本遍布安溪全县。
保护农民经销商茶园利益
农资平台有多好?记者走访了安溪县农资平台试点镇虎丘镇,听听镇上的农药经销商高进兴的说法。
高进兴一连用了几个“好”字表达对农资平台的满意之情。他在电脑打开农资平台的软件,记者看到,简洁的操作界面上,“商品、经销商、客户、采购记录、付款单、零售单、收款单”等字样格外显眼。“这就像我的‘管家婆’,收账付款,谁欠我多少钱,接下来该进什么货,清清楚楚,还免费使用。”他说。
“这个平台从源头上实现了对农药的监管,对茶农来说,既降低了成本,也提高了收成。”高进兴说,在他看来,农资平台的建设保护了茶农、经销商和茶园的利益。
对于农民来说,招投标农药制度,从源头把关,极大降低了茶农买到劣质农药的几率,保证茶叶收成;避免农民经销商间的纠纷,所有问题农药,均可直接找厂家,有利茶农维权;销售凭证上有最新病虫情报,为茶农提供预防建议。
对于经销商来说,全县价格统一,杜绝了外地农药经销商进入安溪市场恶意竞争,保护了本地经销商的利益,稳定农药市场秩序。
对于茶园来说,全县对所有茶园进行普查,茶园面积、种植品种等数据均记录在农资平台,购买农药时,经销商根据记录提供相应数量的农药,指导茶农科学用药,一为茶农省钱,二则减少农药使用与浪费,降低农残、药残。
“在农药销售上,县里每年至少组织经销商开展两次科学用药的培训,通过考核后才有销售资质。”高进兴说,安溪县茶叶投入品安全监管大队还不定期对经销点进行检查,没有销售资质的就要关门。
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