普洱茶的苦，涩，浓不可混为一谈

发布时间：2024-11-21 来源：茶知识: > 普洱茶 > 资讯作者：chazhishi.com

导读: 现在一些无良的商家，把普洱茶的苦、涩、霸气当成最好的普洱茶，疏不知普洱茶中的老班章就苦、涩、霸气几乎都想向老班章靠去或者联系上，实际中各个地方的茶有各自的味道，在现在普洱茶工艺几乎同质化，也就意味着突出各个茶山的味道普洱茶的涩o;：其实任何

　　现在一些无良的商家，把普洱茶的苦、涩、霸气当成最好的普洱茶，疏不知普洱茶中的老班章就苦、涩、霸气几乎都想向老班章靠去或者联系上，实际中各个地方的茶有各自的味道，在现在普洱茶工艺几乎同质化，也就意味着突出各个茶山的味道

　　普洱茶的涩o;：其实任何普洱生茶都是有涩味的，这是与生俱来的一种味道，无法抹去涩味的浓淡每个地区山头的茶叶都不一样，不能做好坏评定的依据不过，台地茶（近年人工大面积茶园种植，茶树年龄不长）涩味易久留口腔，难散去，大树乔木茶（一般来说树龄几十年以上，乔木类）虽有涩味，但易散开，瞬间转化为回甘

　　普洱茶的浓o;：茶味的浓是指茶一入口，便飞快占领口腔各个部位，使之全部充满此种茶的味道，再马上去喝其他的茶便索然无味了，如近些年被很多茶友所追捧的老班章茶o;，也有人把茶味浓叫霸气

　　普洱茶的苦o;：苦有两种，一种是季节性的苦，春茶为上，最为香，甜或回甘夏茶最次，入口便苦，有甚者接近于中药的苦，因为夏季雨水充足，虽助长了茶条索的宽大，亦造成苦底，相反，接受阳光日晒充足的植物，味偏甜，水果蔬菜同理

　　二是地域种植的苦，茶叶的味道很大部分取决于土壤和天气，橘生淮南为橘，生于淮北为枳o;就是这个道理了，在众多普洱茶的产地来说，临沧、思茅（今普洱市）、文山州很多地方因气候和土壤不大适宜普洱茶的生长种植出来的茶叶便是苦的难以入口当然了，这种苦也被某些人说成是浓，实有误导之嫌

　　普洱茶的苦、涩、浓不是一回事的，普洱茶最苦的老曼峨，而且现在最流行的老班章、冰岛，过几年还在不在流行这是一个问题所以不能混谈普洱茶不苦的不是好茶，不霸气的不是好茶

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