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“寒露”前后四天是铁观音秋茶采制的最佳时机,这两天,安溪县各个茶叶产区迎来各地茶商,有着中国茶叶第一镇之称的感德,更是热闹空前。
秋茶上市这几天感德镇一下子热闹起来,来自各地的茶商纷纷到感德设点收购茶叶,镇里的茶商还没出去,到感德镇收茶的车子就排起了长龙,每天上万名客商光顾。店铺不够用,许多茶商就在沿街租起了摊点,像这样一个摊点一天100元,还得提前预订。
一些茶商则是全家总动员,参与秋茶采购。 看着这火热的茶市,许多商铺也经营起了副业,这家复印店老板就变身茶商,摆摊收茶。茶叶一做好,茶农们都会立刻拿到市场出售。
陈先生是感德当地的茶农,一大早,他提着80多斤茶叶到街上寻找买家。大半天下来,陈先生卖了30多斤,但他仍在市场里穿梭询问,想卖个好价钱。相比这些新手,稍有名气的制茶师傅就不用这么辛苦了,在茶农陈日保家,茶叶还在烘干,一些茶商就早早来到这边等待。新茶一出炉,茶商们竞相开价。 据茶商介绍,十月五号左右,今年的铁观音秋茶上市,而这样的茶市一般会持续半个月。相关部门预计产量将与去年大体持平,但茶叶品质有所提升,销售价格也略有上涨。
安溪县感德镇镇长 陈志明:一个是茶农对茶叶的管理更加精细,第二就是对茶叶的土壤进行了改良,这个应该说茶叶的原料更好。另外一方面就是今年的茶农更加注重传统的做法,采用传统的铁观音制作工艺来进行制作,所以今年的质量比去年更好。
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