浙江淳安等地香茶红茶茶饮料原料增产

　　人称“十月小阳春”的我省“夏秋茶”已经开摘了一段时间。今年我省夏秋茶将增产增收。

　　据省农业厅对新昌、淳安、长兴、绍兴、松阳、磐安、景宁等十余个重点产茶县(市、区)调查比较分析，预计今年全省夏秋茶产量为7.14万吨，与去年生产实绩6.98万吨相比，增产2.41%，实现产值可达26.53亿元，比上年的23.6亿元增收2.93亿元，增幅达12.4%；其中名优茶产量2.9万吨、产值22.67亿元，与上年同期相比产量持平、产值增长13.41%。

　　“夏秋茶”是在每年9月底10月初采下来的，人称“十月小阳春”。“茶量不大，茶味较涩，叶片相对较大。一泡开来，味道很浓。“夏秋茶”价格往往比春茶价格低。比如相比龙井春茶的“高高在上”，同样从龙井乡茶树上摘下的“夏秋茶”价格就“平民”多了。

　　今年夏秋茶产销一个特点是质量好，价格持续上涨。由于今年夏秋季气候适宜、雨水较为充沛，鲜叶自然品质有所提高，促进了产品质量的提高。同时，据新昌、松阳等地市场反映，包括云、贵等产地来浙茶叶采购客商的增加，也拉动了交易价格上涨。

　　据新昌中国茶市统计，8月份茶叶交易量与交易额，分别比上年同期增31.6%和12.4%。浙南茶叶市场统计至今年9月底，今年市场茶叶交易量达5.05万吨，交易额23.82亿元，与2010年同期的4.63万吨、16.61亿元相比，分别增长9.07%和43.41%，价格增幅明显。

　　由于出口形势好转，长兴、绍兴、武义等地珠茶、蒸青生产形势转好。今年珠茶价格一直维持在8元/公斤历史最高水平之上。据绍兴调查，今年蒸青茶价格为每公斤30元左右，比去年每公斤增加10元左右，生产新产品桑抹茶80吨，每公斤价格在150元左右，量价均比上年大幅上涨。另据淳安、新昌、松阳等地反映，今年香茶、红茶、茶饮料原料生产有所扩面与增产。

　　随着鲜叶市场配套、规范与茶厂优化改造的引导，名优茶规模化专业加工程度有所提高，其中磐安县龙井茶专业化加工率已达80%以上，主产区农户以卖鲜叶为主，专业化加工由经营企业承担。

　　夏秋茶面临和春茶一样的采摘生产成本提高、用工紧张的矛盾。据松阳调查，进口农药价格同比上涨7%―10%；化肥涨幅达20%。松阳、磐安、淳安等地反映，夏秋茶采摘用工依然短缺、工资涨幅均超20%，采摘成本已占夏秋茶售价的50%以上，比较效益有所下降。