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近年来,我国油茶行业发展迅猛,作为茶油行业的开创者,金浩茶油自然成为人们茶余饭后的谈资而随着“液体黄金”被越来越多的人们所关注,金浩茶油的高品质也突显出来。
日前,“中国质量万里行”深入金浩茶油,走访参观了金浩茶油产品生产线、国家标准研究检测实验室、育苗基地及种植基地,全面了解了金浩茶油从种植、生产、加工以及研发的全过程,对金浩茶油在产品生产、科技研发、质量管理、仓储、服务等各个方面均给予积极肯定,一致认可金浩茶油成为中国质量万里行质量信誉跟踪单位。
设备先进:技术指标达国外先进水平
设备是茶油生产的重要保证,对油品质量起着至关重要的作用,在祁阳生产基地,评估组一行察访了金浩茶油冷榨车间、精炼车间及小包装车间,对金浩茶油的生产设备、环节、流程进行了详细了解。
金浩茶油祁阳工厂副总何建新介绍,在冷榨和精炼车间,金浩茶油均选用一流高科技设备,预榨、浸出、精炼、灌装四条先进的自动化生产线和精密化实验设备,以及巨资引进的德国先进冷榨工艺及配套新一代冷榨生产线,在行业里都是绝无仅有的。同时金浩茶油采用国内最先进的冷榨技术工艺,日加工茶籽可达30吨,整个加工过程在低温下进行(65度以下),无化学试剂处理,保留了油脂及其伴随物的纯天然性,是一种绿色的油脂加工工艺。
重视科研:强化科研在产业链中的地位
科研是产品创新与品质持续强化的保证,是企业赖以进步的基础,为此,金浩茶油专门成立了目前国内唯一的茶油企业自有的国家标准实验室――金浩茶油植物油检测中心,负责对金浩茶油所有出厂的产品进行质量检测,对油茶种植及油茶籽深度开发与利用等进行深入研究。
在金浩茶油植物油检测中心,中国质量万里行评估组详细问询、了解了金浩茶油产品检测及品质监控情况。据了解,金浩茶油植物油检测中心成立于1993年,拥有日本进口的高效液相色谱仪、气相色谱仪等大型仪器设备,在油脂的色泽、水分及挥发物、熔点、酸价、过氧化值、含皂量、碘价、残溶、脂肪酸组成、黄曲霉毒素、重金属、苯并芘等检测方面有较高的准确性。
严控质量:标准严苛胜于国标
茶油安全生产关系消费者饮食健康,除上所述之外,评估组特别对金浩茶油在茶油标准、管理体系、出厂检测等方面进行了细致、深入的了解。
据金浩茶油品控总监陈勇介绍,除了油茶种植及油茶籽深度开发与利用等的研究,金浩茶油植物油检测中心的另一大任务就是对金浩茶油所有出厂产品进行质量检测。他表示,每批次金浩茶油均严格执行《油茶籽油国家标准》(GB11765)和《食用植物油卫生标准》(GB2716),每一批次均检验合格并出具出厂检测报告后方可出厂。他特别指出,目前金浩茶油执行的企业内控标准要严于国家标准,部分内容甚至已经达到国际标准。同时,金浩茶油严格实行产品质量安全追溯制度,每一瓶茶油均有唯一的“身份证明“,凭包装上的喷码,即可追溯具体生产线、生产时间、检验员、操作员,甚至哪一批原料等详细信息,责任到人,从各个环节确保茶油产品质量安全。
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