安溪筹建铁观音指纹图谱保护铁观音品牌

发布时间：2024-11-21 来源：茶知识: > 普洱茶作者：chazhishi.com

导读: 安溪筹建铁观音指纹图谱保护铁观音品牌随着安溪铁观音知名度的提高，其品种传播到全国许多地区，假冒安溪铁观音的现象也日益突出。为更好保护安溪铁观音品牌，今年安溪将建设“铁观音DNA指纹图谱” ，为铁观音提供技术支撑。今年上半年 ,“铁观音DNA指纹

　　安溪筹建铁观音指纹图谱保护铁观音品牌

　　随着安溪铁观音知名度的提高，其品种传播到全国许多地区，假冒安溪铁观音的现象也日益突出。为更好保护安溪铁观音品牌，今年安溪将建设“铁观音DNA指纹图谱” ，为铁观音提供技术支撑。

　　今年上半年 ,“铁观音DNA指纹图谱库”项目组，在安溪县西坪镇共收集到6927课茶树的种质资源数据。项目组发现，部分茶树树龄在70至300年间，其中较有保护价值的铁观音品种有22个，这些茶树布局分散，生长情况一般，甚至有些老茶树生长隐蔽，还发生严重的病虫害。作为此次论证会专家组的组长，来自国家农科院茶业研究所的院士陈宗懋认为，铁观音种质资源应该像人才一样，保护并得到利用，从而发挥最大的效益：“现在一个是把分散在各地的母树很好的保护起来，但是另外呢，最好是把各个品种收集到一个地方，在同样的条件底下进行培育，然后就可以进行比较，在这个基础上这个是鉴定，最后一个是利用，鉴定出来哪些单株具有优良性状，就把这些性状利用杂交或者用生物技术，把它再进一步发展。”

　　安溪县众多茶业企业也逐渐认识到铁观音种质资源的重要性，安溪某茶业企业派出技术骨干，全程参与“铁观音DNA指纹图谱库”项目的筹建。该企业总经理:“把资源进入的DNA指纹图谱，用科学的保护和传统的保护连在一起/种苗是很重要，因为苗好了，种好了就可以产出好茶/安溪茶农个个能够种出好的原材料才是资源保护的最重要的目的。”

　　通过组织开展对铁观音种质资源的普查，建立种质资源资料库，能够比较全面、科学、详细的了解安溪铁观音的现状，有利于开展铁观音纯种保护，防治纯种流失或灭绝，也可以为今后茶业生产、品种创新和生物研究技术等合理利用奠定基础、提供科学依据，从而促进茶叶质量的提升以及茶产业的可持续发展。（陈云旭郭雪萍)