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台湾媒体“寻香”魅力安溪
“第一次踏上安溪这块土地,喝着铁观音,让人有着似曾相识的感觉。”谈及安溪印象,台湾中国电视女主播淡以乔大为赞赏。台湾中时文化传媒记者陈资尹则发出“飘香大地,魅力安溪”的赞誉之辞。
近日,由台湾旺旺中时媒体集团旗下“中国电视台”、台湾《中国时报》、《旺报》等媒体组成的安溪“魅力之旅”采风团一行14人到安溪进行采访拍摄。文化底蕴深厚、茶文化历史源远流长、蓬勃发展的安溪茶产业给采风团记者留下了深刻印象。
亲!
这茶香竟然与台湾相似
安溪中国茶都,全国最专业的茶叶批发市场,众商云集,茶香迷人。采访团第一站便直奔这儿,品茗茶、听茶史、赏茶歌,更是饶有兴趣地参与“斗茶”。
不闻不知茶香味,不品不识茶韵长,记者们在茶都与安溪铁观音来了个最亲密的接触。当问及安溪茶与台湾茶有何区别时,台湾媒体采风团团长白德华说,“以前只听说过铁观音,没有亲自品尝,这里的茶香与台湾竟如此相似。”
国韵厅里寻茶史,铁韵厅里探茶源,寻韵厅里得茶道……钟灵毓秀的安溪美景,令台湾采风团记者们的镜头应接不暇。正如白德华先生感叹:“安溪是铁观音的故乡一直是我向往的地方,也是台湾许多民众十分向往的热土,台湾的观众们这次有眼福了!”
奇!
这里竟有台湾茶树品种
凤山茶叶大观园,龙凤名区尽览眼底,大观园与日益崛起的现代化都市,构成一幅古老厚重的茶文化与灿烂的现代文明交相辉映图。“这里真是茶叶的世界,茶叶的博物馆啊!”采风团成员拾级而下,沿着蜿蜒的石阶,在各种茶品种园地间留连。
“这是什么茶,它的特点是什么?”大陆新闻中心上海特派记者杨甜儿采摘一片茶叶兴致勃勃地问导游,当得知茶树品种正是台湾的冻顶乌龙时,她兴奋地叫起来,“原来这里竟有台湾的茶树!”
在大观园,采风团一行对县领导王金章进行专访,就拍摄视角、亮点以及安溪的茶产业发展等背景情况,进行广泛而真诚的交流。王金章介绍说:“这些都是台湾民众十分关注的,我们可以在这一特色上大做文章,以吸引广大的台湾旅游爱好者来观光、考察、品茗。”
做青、摇青、炒青、揉捻……一道道工序吸引采风团成员的眼球。现代化的机械与传统制茶工艺的完美结合,制作过程中时间、火候的掌握都是台湾媒体记者关注和兴趣的问题。
台湾媒体记者围着制茶能手,或现场播报或专心做足记录,唯恐漏掉什么。他们都大为感叹铁观音制作之精心,工艺之讲究。“谁知杯中茶,滴滴皆辛苦。”
观看之余,白德华先生对记者说,“很多台湾的茶叶都是源自安溪,90年代许多台湾的茶商到了安溪,跟安溪本身的企业家们一起把安溪铁观音发扬光大。从整个发展过程来看,让人感受最深的是两岸同源。”
“让台湾民众透过文字媒体、电视媒体,立体地来了解安溪的进步与发展,了解安溪的特色,对两岸的交流有很大的帮助。”相送道别时,白德华先生表示很有信心做好此次宣传节目,将会把此次拍摄的内容尽快编辑制作好,通过媒体平台向台湾民众全方位、多角度地呈现。(林钦固 倪晓东)
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