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南方佳木:茶企传统渠道突围
神农尝百草,以茶解毒。茶,作为国际“三大饮料”之一,已经成为人们心目中健康饮料的代表。越来越理性的消费者,愿意为健康选择茶。随着茶叶市场的成熟和理性化,让一直以来专注于生产,对品牌推广乏力的茶企开始寻求突围之路。
中国茶叶经营企业超过7000家,但是规模最大的经营企业年销售仅寥寥数亿,不及立顿的1%。国内7万家茶企共实现茶叶总产值约330亿元人民币;而联合利华立顿一家茶加工企业,年产值就超过了300亿元人民币。如何才能建立品牌,打开市场,已经成为中国茶企急需解决的问题。
渠道没有创新是中国茶企难以做大的又一根源,包括渠道的扩张和布局的科学,中国茶企都没有形成可复制的模式。对消费者的漠视可以说是中国茶企最大的失败。有着浓厚的官僚文化和贵族文化色彩的中国茶文化,把中国的普通百姓需求抛弃了,喝不起中国茶企的茶叶只能去买“立顿”的茶叶,没条件享受“泡泡功夫茶”的乐趣只能去泡“立顿”茶叶,这是几亿中国消费者选择“立顿”的原因。
这些问题其实已经引起部份茶企的关注。福建南方佳木茶业公司提出了“让中国人喝的起中国茶”、“让中国人喝上健康茶”,并着力于品牌建设,突破传统茶企售茶渠道,以创新渠道打开市场。
福建南方佳木茶业的两位创始人虽然都来自于“坦洋工夫”的发源地--福建福安,但他们却不是茶农出身,他们用外行人的眼光和消费者的心态去经营茶企,不整天沉迷于编故事讲茶文化,而是率先看到中国茶叶市场的未来一定和发达国家一样,讲究的是饮茶的健康,需要健康的产品。因而南方佳木选择在荒山野岭开辟茶山建立有机茶种植基地,在当地率先通过有机茶标准认证,使产品一上市就赢得消费者的信赖。
做到产品的创新还得重视营销的创新,南方佳木在传统批发、零售渠道基础上,又开发了商超和网络两个营销渠道。
商超无疑是快销品最主要的战场,南方佳木的有机健康茶已陆续在福州各大超市上架。有机茶的品质,大众的价格,新颖的包装,吸消了众多消费者。茶叶包装内还细心地配有茶包袋,方便消费者办公、居家、出行时饮茶的便捷需求,体现了南方佳木以消费者为本的经营理念。在超市买健康茶成为了目前的消费新体验。
近来网上热门的购茶平台“天涯茶吧”是南方佳木又一创新渠道。在知识经济时代,网络销售是重要的营销方式。其发展速度快、空间大吸引了越来越多的茶企。南方佳木的网络营销团队克服了结算方式、实物样品、物流配送等方面的种种问题,天涯茶吧已走向成熟阶段,成为福建茶叶网购第一平台。网络营销的低成本让天涯茶吧的顾客享受到了更实惠的价格。
南方佳木通过创新渠道将打开更大范围的茶叶高场,还通过“闽茶汇”等特色产品把福建名茶推向全国。只有打破旧有的渠道模式,中国茶产业才能发展壮大。(南方佳木 李晓静)
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