浙江贵门乡茶农提升茶叶身价 期待抱团合作

浙江贵门乡茶农提升茶叶身价 期待抱团合作

“珠茶”变身“香茶”，还穿上“文化外衫”

　　嵊州贵门乡是以农业为主的山区乡镇，人均茶园面积2亩，茶叶是农民经济收入的重头，但当地传统的珠茶并未给茶农带来可观收入。在茶农吕其进的带领下，贵门乡不少茶农转型升级，发展香茶，并与文化联姻，走品质茶叶路线。

　　在贵门乡下安村，村前村后都是连绵起伏的茶山。春茶、夏茶、秋茶，茶农的日子跟茶叶连在一起。然而，一年忙到头，收入却寥寥无几，仅仅解决了一家人的温饱问题。

　　前年，嵊州通源乡着力引导传统珠茶向香茶转型发展。香茶一年四季可以生产，投入少，效益好。香茶价格比普通珠茶高2至3倍，人工费用却比珠茶省三分之一，并且香茶机械也可用来炒制珠茶，香茶的尾料可制作珠茶。同样一亩茶园，制作香茶的收益比珠茶翻了几倍。

　　通源香茶开发成功后，贵门乡茶农的心思也活泛了，其中就有下安村48岁的吕其进，他现在是贵门“梅墅”香茶的领头人。

　　十年前，吕其进放弃家里的茶园，背起行囊进城当了打工仔，这一走，就是10年。前年，儿子大学毕业了，他就萌生了要回老家重操“茶业”的念头。

　　吕其进在报纸和电视上看到嵊州香茶的报道，觉得老家一望无际的茶叶，完全可以炒制成香茶。经过考察学习后，他马上联合几户茶农，购置了一套香茶生产设备，并成立了下安香茶专业合作社。“珠茶凭的是数量，香茶凭的是品质。”再次经营茶叶，吕其进决定走品质路线。

　　贵门乡土壤肥沃，海拔高，所产的茶叶在同类茶叶中是佼佼者。但“原创”和“复制”之间毕竟有差别。松阳的香茶名气很大，客户一般只知道松阳香茶。

　　吕其进觉得，下安香茶专业合作社要走出条路子来，除保证茶叶质量外，还要另辟蹊径。他看到市场上很多农产品都在跟文化联姻，如越乡龙井茶、千年名果香榧等，如此一来，平常的农副产品，立即就提高了身价，并且名头也来得更响亮。

　　下安香茶专业合社社址就在吕规叔的“梅墅”旁边。那块黑色的巨大石碑上，还留着朱熹刻写的“梅墅堆琼”四个字。于是他想到了给香茶取名“梅墅”，既叫得响，又有文化意蕴。今年5月份，吕其进申请了“梅墅”香茶商标。

　　现在吕其进的主要任务是吸纳更多的茶农加入合作社。他说，合作社的香茶质量是无可挑剔的，现在又有了“文化外衫”，接下来就是要抱团合作，只有形成一定规模了，信息才会更灵，在市场上才能站稳脚。