GAP认证推动安溪茶园管理标准化

发布时间：2024-11-21 来源：茶知识: > 普洱茶作者：chazhishi.com

导读: GAP认证推动安溪茶园管理标准化在日本乌龙茶饮料市场连续几年出现下滑趋势的情况下，八马茶业却逆势上扬，连续5年持续增长。其中，2008年出口茶叶1700吨价值3.5亿元。目前，八马茶业已占我县乌龙茶70%以上出口量，成为最大乌龙茶出口生产企业。该企业出口

　　GAP认证推动安溪茶园管理标准化

　　在日本乌龙茶饮料市场连续几年出现下滑趋势的情况下，八马茶业却逆势上扬，连续5年持续增长。其中，2008年出口茶叶1700吨价值3.5亿元。目前，八马茶业已占我县乌龙茶70%以上出口量，成为最大乌龙茶出口生产企业。

　　该企业出口的持续增长，得益于该公司建立的茶叶良好农业操作规范（GAP）。

　　泉州检验检疫局安溪办事处在茶叶种植、生产调研中发现，安溪县茶叶生产中存在着不可忽视的的薄弱环节，影响茶叶的质量和销售。2008年以来，安溪办事处先后帮促全县茶叶出口企业5000多亩茶园，率先建立茶叶基地GAP管理体系，推动茶园管理标准化。

　　八马茶业公司是安溪县首家获得GAP认证的茶叶公司。2008以来，八马茶业芦田茶叶基地（自有基地）严格按照茶叶良好农业规范（Good Agricultural Practice）操作要求，严格产地环境、园地规划与开垦、苗种选择、种植管理、化肥和农药使用、鲜叶采摘等管理过程，包括此过程中的人员培训、记录管理，建立茶叶从产品到生产基地的可追溯茶叶生产质量安全管理体系，使出口茶叶质量水平有较大幅度提高。

　　据安溪办事处的黄伙水介绍，实施GAP，一方面可以从源头上解决质量安全问题，确保农药、化肥等产品的规范使用，保障饮用安全；另一方面，规范了茶农种植方式，可以改善土壤物理和化学性状，减少水土流失，使我县茶园生态环境加以改善，创造良好的生态效益和环境效益，实现茶业可持续发展。

　　安溪县出口茶叶生产企业均与福建华日食品安全检测有限公司签订《GAP技术服务协议书》，自有基地均已建立GAP体系,协议型基地选取条件较好的区域建立该模式，以点带面，逐步推广。目前，除八马茶业有限公司的芦田基地、安溪茶厂的祥华基地和凤山基地通过GAP认证外，华虹茶业等多家茶叶出口企业也将陆续进入认证考核阶段。（苏高明）