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福建安溪：校企对接培育茶业人才
为给学生提供更高效的实训平台，日前，安溪艺校与三和茶业、石狮正源茶业、泉州仙醇茶业等7家知名茶企喜结连理。
据了解，校企合作推行的是2＋1办学模式，即学生前两年在安溪艺校学习理论知识，最后一年则在企业进行顶岗实习，毕业之后，学生可与实习的茶企签订就业协议。
石狮正源茶业是第一次与安溪艺校合作，公司相关负责人施棉棉表示，目前，茶业方面的专业人才很紧缺，安溪艺校培养的学生适应能力强，本次合作办学，将为公司输送茶业专业人才。
泉州仙醇名茶负责人肖明灿分析，安溪有条件成为全国茶业人才培养基地，安溪茶产业领先，安溪茶文化氛围浓厚，市场信息流通快……这些都是安溪在茶业人才培养方面的优势。
安溪艺校校长林水德告诉记者，茶企为学校学生提供实践基地，而学校则为茶企提供专业的茶业人才，这样的组合方式，两者都省去了后顾之忧。今后，学校将不断在教学中渗透企业文化，重视对学生责任意识、团队意识、质量意识和市场意识的培养，努力寻找校企合作的利益结合点，实现校企合作的“互利双赢”。
安溪艺校目前开设有茶文化艺术、茶叶加工等专业，今年秋季准备增加茶文化旅游专业。据悉，今年，该校茶艺专业毕业的51名学生，成了职场的“香饽饽”，遭到了近百个用人单位的“哄抢”。（章桂林 王秋霞）
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