今日要闻
“大练兵”震动茶行业
福建安溪品牌茶企亮出“人才牌”
中国茶都(安溪)职业技能鉴定站站长苏兴茂和队员们已经记不清度过了多少个没得休的双休日。“昨天刚刚给福建大自然茶业科技有限公司的员工做完了培训考核,效果不错。”苏兴茂兴奋地告诉记者。而到这一天为止,安溪品牌茶企383人通过了中国茶都(安溪)职业技能鉴定站的培训考核,这意味着中国茶市中持证上岗的茶业人才新增了383人。苏兴茂说,这是茶叶人才在质与量上的一个跨越,是福建品牌茶企重视企业人才培训的信号。
安溪“大练兵”震动行业
这是安溪十万茶商培训的重要组成部分。从去年下半年以来,中国茶都(安溪)职业技能鉴定站盯紧了安溪的龙头企业,一家家地开展企业员工培训,鼓励从业人员考取国家职业资格证书持证上岗。“最初是我们主动去找企业,现在是企业自己来找我们。”苏兴茂欣喜地讲述茶企的观念转变。据了解,这几年安溪龙头茶企的发展步伐越来越快,对于员工的素质日益重视,纷纷鼓励员工通过培训考取评茶、茶艺、茶叶加工等方面的职业资格证书。
苏兴茂说,从去年下半年开始,中国茶都(安溪)职业技能鉴定站已经完成了对安溪铁观音集团、八马茶业、长和茶业、年年香茶业、三和茶业、中国茶都集团、大自然茶业等企业、单位人员的培训考核。这场声势浩大的培训行动引起了整个福建茶行业的震动。如今,除了安溪当地的龙头茶企,福州、厦门等地的企业也纷纷找到这里,要对员工进行培训。
据介绍,这些培训主要是根据企业的岗位需要进行,针对性、实际操作性强。苏兴茂告诉记者,鉴定站的成员多是实践加理论型人才,其中既有资深的茶叶老专家,也有来自民间的茶专家。例如教师队伍中有来自八马茶业、安溪铁观音集团等龙头茶企的厂长、来自各乡镇的制茶能手等。这些人才不仅具有丰富的实践经验,还善于把这些经验传授给学习者。培训的教材也是大家根据实际的生产经验总结编写,可操作性强。
企业老总学技能当起考生
这几年,茶企老总学管理的不少,总裁班中时常能见到他们的身影。而众多老总对于考茶行业的职业资格证书也乐此不疲。苏兴茂说,安溪当地不少茶企老总也会跑来参加学习培训,有的要考评茶证,有的要考茶叶加工证,有的要考茶艺证,更不乏三证都要考的。苏兴茂告诉记者,近几年,安溪茶企的老总们考茶行业的职业资格证书并不是新鲜事,每次的茶企培训,总能见到老总们的身影。他们参与考试的目的是要全面了解茶叶的生产、加工过程,以便于更好地进行企业管理。“要经营好茶叶得掌握不少门道,懂茶才能更好地卖好茶。”苏兴茂如是说。
据了解,中国茶都(安溪)职业技能鉴定站的茶企培训工作面向全省,计划用三年时间完成30家龙头茶企的培训。(林桂平 谢德炳 陈德进)
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@chazhishi.com
为您推荐
红茶控看过来!红茶种类那么多,爱喝红茶却不懂吗?
2021-06-14 15:36:53
日本人寿命全球最长 WHO:与日本抹茶功效有关
2021-06-12 15:16:44
为茶业注入新生命 他带动疯阿里山高山茶
2021-06-12 15:09:29
【图】茶叶制茶方法工艺流程图如何?
2021-06-12 13:56:15
茶叶品种分类好简单,红茶等级、产地、茶款一定要会看
2021-06-11 09:22:18
台湾蜜香红茶|台湾蜜香红茶功效与作用
2021-06-11 00:39:46
台湾日月潭红茶制茶6步骤方法
2021-06-10 22:41:53
熟成红茶好喝的秘密?专家带你从原料端看行销手法!
2021-06-10 13:19:41
世界茶种类大全,6款常见下午茶的味道特徵和风味特点
2021-06-09 18:23:55
红茶也有分等级?认识世界知名茶种
2021-06-09 17:09:59
被过度吹捧?茶叶专家解释为何大吉岭茶是红茶的正统
2021-06-09 15:55:52
台湾高山谷芳有机茶园 品一口土地的芳香 有机茶
2021-06-09 15:37:28
一杯有机好红茶的制茶过程成长史
2021-06-08 22:55:40
日月潭红茶赛「一条龙」较劲 採茶到焙茶比功夫
2021-06-08 17:16:19
传统全校采茶体验大悟、撒哈拉小软萌有礼
2021-06-08 16:57:07
中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」
2021-06-08 09:29:02
“一饼茶一辆宝马” 高档茶叶在中国作为一种送礼手段
2021-06-08 09:24:05
全台乾旱 春茶採收量锐减茶农苦哈哈
2021-06-07 23:48:49
绿茶、乌龙茶和红茶都生长在同一棵茶树上?专家解惑
2021-06-05 16:32:31
英德英红华侨茶场英红九号红茶品种和英红九号分级
2021-06-02 15:48:31
印度大吉岭产区红茶分级
2021-06-01 17:17:57
印度大吉岭红茶产区海拔和著名茶园风味特点
2021-06-01 15:52:20
阿里山高山茶去年底雨水少不发新芽 茶产量少3成
2021-06-01 14:41:06
嘉县阿里山高山茶春季优良茶竞赛 成绩公布
2021-06-01 14:28:35
正视气候变迁 别让肯亚红茶的美味成为记忆
2021-05-29 15:26:19
三芝茶旅 背起茶篓跟著返乡「中年」採茶趣
2021-05-27 20:06:29
老茶园变身亮点茶庄 林玉萍如何打造「茶服务业」?
2021-05-27 19:51:18
歌手林语菲老家1.4万坪茶园缺水欠收 又碰疫情打击短收近千万
2021-05-27 19:43:58
梨山茶农中年转行 不眠不休学做茶盼更精进茶艺
2021-05-27 19:27:07
阿里山高山春茶评鑑 上意茶业夺双奖
2021-05-27 19:25:18
今日要闻