中国茶品牌生存或死亡的发展

　　非洲草原上每天上演狮子和羚羊的故事o;的法则在茶产业一样灵验，企业只有以品牌的特色建设为核心，才将有机会从鱼龙混杂的市场中杀出一条血路反之如果品牌影响力不能快速建立，品牌文化不能深入人心，市场表现不能与众不同，企业将很难在市场上取得突破

　　中国的茶文化o;源远流长，陆羽《茶经》云：茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公o;早在神农时期，茶及其药用价值已被发现然而西湖龙井o;因难以支付50C万元赞助资金倒在奥运门槛外的消息令人震惊不已，刚刚对中国茶业兴起的一股自豪感荡然无存与西湖龙井o;截然相反的是，以普洱茶为代表的发酵茶o;近年来的呼声高涨，从马帮进京o;到普洱贡茶游全国o;再到千万天价，使以前默默无为普洱茶，如今变成了最贵o;的茶叶，无数人为之着迷、疯狂

　　有人说是炒作，有人说是运作，有人怀疑，有人轻信，有人卖了宝马买普洱……而普洱茶就在大众讨论声中价格飙升，名声鹊起，有顶替西湖龙井o;成国茶o;之势从市场的反响来看，普洱茶的营销是成功的只是在普洱茶名声鹊起之后，讨论更多的是食品安全、刺激饮用、卫生标准、有效引导、规范管理等产业基础问题，不难看出，普洱茶的火爆有点始料未及，有点揠苗助长所以需要回过头来研究地基该怎么盖o;的问题无论是以西湖龙井o;为首的传统茗茶，还是普洱新秀，作为一种饮品，一种消费品，就有自然成长规律：市场运作是一方面，更需要种植基地的保证，规范管理、科技力量的长期推动，和消费者需求的有效结合，这样凝聚为品牌的号召力才能强大持久

　　中国茶产业发展的忧虑

　　中国茶叶之所以难以摆脱一流品质，二流包装，三流价格o;的怪圈，在于只有品种名，如龙井、乌龙、毛峰等，而很鲜见有品牌o;名在中国茶叶进出口公司的12家省级公司中，只有4家有商标；全国加工茶叶的茶厂6.7万家，只有近千个茶叶有注册商标，但其中能称得上品牌的几乎没有在中国的市场上，用品类名来代替产品名的行业已经濒临绝迹，但茶叶行业普遍存在试想去商店买牛奶，售货员随便给你拿一袋，没有品牌、厂名、厂址的牛奶，你敢喝吗?不仅要品牌，还要大品牌，只有这样才能放心，食品安全才有保障

　　消费者在购买茶叶时，看到的是一个个的茶桶o;贴上一个简易标签，没有厂名、没有认证标志，只有龙井o;等字样的品类名称，同类产品之间最大的区别是价格，问及营业员产品出自哪个厂家，十有八九不知道，更别说是厂家的优势，更是一无所知

　　而要让中国名茶o;真正变为世界品牌茶o;，更远不只是加一个牌o;字而已突出表现在：

　　一、有资源、缺整合在企业发展过程中，企业对资源利用、产品定位、市场维护都要提前进行规划资源过度分散最为直接的影响就是造成企业生产、管理成本的浪费当初，蒙牛乳业创造崛起神话，就是依靠高度整合资源、从几个人发展到年创利税几亿元的奶业巨鳄o;中国茶叶资源分散、生产分散，出口一直以散装为主，自然也就只能充当国外品牌茶叶的原料资源整合，不仅是由几家公司联手入住如黄山毛峰茶业集团o;这样的空壳老国企o;，更重要的是整合市场资源，形成聚合之势，真正让消费者从感受到认同再到忠诚

　　二，行业混乱、无序竞争目前，行业内部的产品竞争，已经演变成更为激烈的价格战，甚至一些厂家不惜用李鬼o;，违背行业规则，恶意攻击竞争对手，消费者难辩真伪，购买假冒伪劣产品，给李逵o;产品造成极大伤害，而更为严重的是，伤害了消费者对整个名茶的信心例如，近几年来火爆的普洱茶，30年以上封存的普洱茶才算古董茶，喝一泡少一泡一些不良商家为了卖个好价钱，就采取一些速成做旧o;方法一业内人士向媒体透露普洱茶做旧o;造假黑幕据其称，市面上卖的大多数古董o;普洱茶都是在阴暗潮湿的肮脏环境里发酵速成o;的此新闻一出，无疑是给刚刚崛起的普洱茶带来极大的挫伤

　　三、有经营、无管理茶叶产业，大部分企业还是依靠传统经验进行经营管理，老板既抓生产又管营销，对外协调关系更要亲自出马部门结构混乱，部门职能缺失，职责不清晰是常见问题，虽然一年能有几千万的销售额，但要想突破，大幅度跨越，就难上加难了

　　中国茶产业发展的思索

　　一、贯彻品牌战略，建设特色品牌

　　没有品牌，就没有竞争力目前我国出口茶在国际市场上每公斤仅值1至2美元，平均茶价比印度低4成，比斯里兰卡低6成多，甚至比肯尼亚的茶叶价格还要低20％没有品牌，市场鱼龙混杂实施企业品牌战略，打造中国茶叶品牌，已成为中国从茶叶大国走向茶叶强国的必由之路

　　四川竹叶青o;，是这几年来少有的突破成功的品牌，成功树立起高端品牌的形象在此之前，乐山茶叶进出口公司虽拥有竹叶青o;商标却仍经营艰难，在1998年竹叶青o;品牌被收购后，新企业投入大量人力、物力，边进行打假、清理、规范竹叶青o;市场，边对竹叶青o;品牌进行定位、包装、策划，通过几年的努力，竹叶青o;已逐渐成为四川茶叶第一品牌o;、全国十大名茶之一o;

　　二、跳出茶文化的千篇一律，为品牌注入新生机

　　有多少年的历史，有多少名人喝过，搭个台子表演个茶道，华而不实或语重心长的广告语，古老颜色的表现……这些基本就是中国茶企业对文化营销的表现，重庆的茶是这样、福建的茶仍然是这样，全国各地干篇一律，毫无特色

　　茶，是中国的传统文化本没有错，但抱着传统的表现不放，就局限了企业的发展茶需要倡导文化o;，但首先应该是一种可以和消费者产生共鸣、促进销售，培养忠诚度的文化o;，而非孤芳自赏、不食人间烟火的纯文化o;曲高和寡只代表个体的艺术品位，而不代表商品定位，更不能让企业大规模的上量

　　另外，文化o;不是老o;，更不是老o;的表现方法，要有鲜明的主题和内涵，通过现代的表现手法，让消费者接受可口可乐o;一个百年品牌，定位在最正宗的可乐，但并不妨碍请刘翔、S·H·E等时尚明星作为代言人，赞助游戏大赛这个案例同时告诉我们并非百年品牌只能卖给老人

　　文化o;是营销的一种方法，是为了产品、销售、品牌服务，而不是产品为文化服务，如果关注点从茶文化o;转移到消费文化o;上，我想茶叶市场早就品牌林立了

　　三、加快资源整合、形成核心优势

　　为尽快改变茶叶企业数量多、规模小、无名牌的现状，应加快资源整合力度虽然近年来茶叶行业资源整合已经有了一定发展，但其发展水平与市场经济下对茶叶企业的发展要求还有很大差距如何把分散的茶叶企业和资源加以整合、改造和提升，形成具有国际竞争力的茶叶企业和企业群体，是茶叶行业发展的一项重要任务

　　核心竞争力可以是服务，可以是基地、技术，也可以表现在营销、财务和管理上，是企业商品力、销售力和形象力的综合体现，是竞争对手难以模仿和复制，又能以此为核心为顾客带来特殊利益

　　其实找到核心竞争力并不难，只要通过对自身能力的准确分析，找到企业最擅长的也最适合企业发展的一个亮点o;，确立自己的核心价值然后延展下去即可笔者以为，现阶段我茶业品牌更应注重企业的文化、观念和形象，通过塑造企业文化，使优秀的精神产品转化为优秀的物质产品，从而获得企业的核心竞争力，这样的竞争力更牢固，更持久，更有感染力

　　四、跳出老体制、增强团队建设

　　现在我国茶企业普遍存在的现象是：老板是营销的骨干分子，常常是老板在安排几个为数不多的营销人员展开工作这里的弊端有二：一、这样的营销只适合小范围的区域市场，一旦市场做大，老板必定分身乏术；二、老板的亲自督战，束缚了营销人员的手脚，不利于团队成员的历练和成熟

　　老体制的约束是传统产业发展的拦路虎，茶叶企业只有打破一个旧框架，建立一套新体系o;，才能让企业获得重生，这种体制包括管理体制，更重要的是思想中的条条框框，忘掉经验，放下包袱才能跑得更快，先进的思想和新鲜的血液注入，或许是最有效的方法

　　企业要成功，企业要发展，在企业里就必须有这样一支闻鼓而进、所向披靡的营销虎狼之师：他们每个人个性鲜明而又相互包容、他们忠于职守更重要的是，他们要团结成一只拳头，在市场上重拳出击，纵横捭阖