今日要闻

《抱拙茶学》感受一个茶人的心声

发布时间:2024-11-21 来源:茶知识: > 普洱茶 > 普洱茶文化 作者:chazhishi.com
导读: "抱 拙 茶 学" 前言 在下己59,因愛茶,24至28喝茶伤身,停止喝茶,关心自己健康恢复调养,30悟烘焙法,开始探索"茶道"之正道。 1:30至今研究茶叶养生,品味,创意等烘焙法并传授至今不间断。 2:05年开始受梁先生提议青普,是否"认真配方"得宜,对飲
"抱 拙 茶 学"
——前言
在下己59㱑,因愛茶,24㱑至28㱑喝茶伤身,停止喝茶,关心自己健康恢复调养,30㱑悟烘焙法,开始探索"茶道"之正道。
 
1:30㱑至今研究茶叶养生,品味,创意等烘焙法并传授至今不间断。
 
2:05年开始受梁先生提议青普,是否"认真配方"得宜,对飲者也有受益,故开始青普拚配研究工作並传授。
 
3:08年因常感叹普洱"渥堆熟普"工艺的不科学与规范,故开始投入渥堆研究至10年,当时请了曾林与华先生一起协助工作。其实在第一堆15T的研究已成功,全程酵母菌掌握得宜,共9次堆计250T。后將技术传授给曾林,已设廠生产。
 
4:10年在九甲小艾康提茶庒开始研究紅茶工艺,至13年,其间并指导臨沧小李,景迈岩村官,邦崴小徐等。
 
5:13年研究"摀堆陳化"工艺,成功。
 
6:14年研究白茶工艺,黄茶工艺,乌龙茶工艺,紅茶工艺綜合运用法,创造新茶品。以上是純制茶工艺,价值多少不去计算,尤其烘焙工艺更为廣泛,已经运用在五谷杂糧,坚果,药膳,花類等。进而证实用于养生,调养之范围。除此之外,"抱拙茶学"亦在茶道文化美学等有深度探索。
 
如果这些有值得传留,在下只希望將之传授于有志者。
 
菊花是鞠花
菊花是鞠花
 
水蓑草茫茫然间透视著未来
水蓑草茫茫然间透视著未来
 
竹林之竹其節气不变
竹林之竹其節气不变
 
石槽八分水映蓝天
石槽八分水映蓝天
抱拙老矣!祝中国茶文化与产业兴盛。
预计七月份在昆明会成立一个【抱拙茶学教室】。
敬请关注
为你奉茶
普洱茶叶品牌网编辑小叶,因感抱拙老师的情怀,特转载于此,所有茶商共勉,共同进步!
 
 

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@chazhishi.com

为您推荐

今日要闻

普洱茶

茶百科

红茶

绿茶

更多

乌龙茶

白茶

资讯

茶场

制茶学

茶人