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柴米油盐酱醋茶，茶是中国人生活中绕不开的一样东西。日前，武汉茶艺培训学校校长易志学做客武汉图书馆，主讲《茶与中国传统文化》。
易志学从“茶”字的起源讲起，在他看来，中国的56个民族都有饮茶的传统，“汉族饮茶习惯清饮，白族喝三道茶，蒙古族喝奶茶，傣族喝竹筒茶，土家族喝擂茶。上至达官贵人，下到平民百姓，都知道开门七件事中有一件是茶。有人就此说茶挺俗的，这个俗不是庸俗，而是习俗。”
据介绍，中国茶史上的三大人物，两个皆与湖北有关。神农氏炎帝发现了茶，而炎帝的故乡就在湖北随州。另外，第一部茶的专著《茶经》即是天门人陆羽所撰，他也是人们口中的“茶圣”。
第一个将野生茶树进行人工栽培的人是“茶祖”吴理真。易志学表示：“陆羽和吴理真都信仰禅宗，这也是‘禅茶一味’的缘起。”他引用国学大师文怀沙的话，“儒家精神体现为‘正’字，道家体现的是‘清’，佛家体现的是‘和’”，他认为中国茶文化的精神就是雅，“而这四个字集中体现了禅茶文化的精神，即儒释道的综合。”
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