普洱茶连连看之两百零一：大益茶道“三味一体”

        指茶的滋味、品味和真味的三味一体，是茶道三要素的一种形象表达。

　　一是滋味。茶叶经高温水冲泡出的茶汤，清香甘醇，韵味无穷，体现了自然造化与人工技艺的完美结合，而回甘体验更是茶味中独有的特色。

　　二是品味。指人们在饮茶过程中所获得的审美素养与生活品位的提升。

　　三是真味。指人们通过茶事活动领悟到生活的真谛、生命的真义。

　　普洱生活

——来讲讲普洱在你生活中的故事吧，中国普洱茶网为你提供一个演讲展示的平台。

　　茶商故事：问茶易武新贵“薄荷塘”

　　真不为找茶去的。

　　某个无所事事的下午，毫无准备地被几个嫌弃我碍事的人扔去了薄荷塘。

　　于是独自进山，幸而还有个向导，天气晴好。

　　傍晚遇到观光客，收获一众惊讶的目光，挥挥手孤身出山了！

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　　商家微语

　　热情似火的2013年仿佛才刚走不远，2014年不知不觉又已经过了一半。风云变幻白云苍狗，半年时间可以发生很多事情，让我们来盘点2014上半年的普洱茶江湖吧！

　　喝茶说茶

　　茶品精选勐海高山茶区优质春茶为主要原料，以中壮茶箐为心，拼配细嫩芽叶为盖，经多次调试研制、精心拼配而成。

　　茶品饼形饱满、条索清晰完整，饼面色泽青绿油润，细嫩显毫；汤色黄亮剔透，滋味醇厚饱满，鲜爽回甘，口感丰富协调，韵味十足；清香高扬、纯正，持久性强。“瑞虎呈祥”，宜品宜藏。

　　大益集团勐海茶厂于2010年以001批次，生茶饼，357克。首次推出大益第一款生肖贺岁纪念茶--虎年生肖纪念茶，“瑞虎呈祥”。值虎年来临之际，大益以茶贺岁，并祝天下茶友虎年大益，吉祥如意。

把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入，稍有点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎，向上用力，把茶饼撬开剥落。

叶底柔嫩富有光泽，饱满肥厚

　　点评：头三泡：有少许烟味，茶气有草甘味，涩嘴，茶味谈，茶后回味有些许甘甜，还越喝越嘴干，很温和。第四泡后味道就越来越淡了，不知是不是新茶原因，不然这茶只能做口粮了。

　　普洱晚课

　　普洱熟茶是什么？

　　普洱熟茶也是普洱茶，只不过普洱茶有生熟之分，今天先和大家说说熟普洱茶吧！

　　普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶，因为茶叶在经过制茶工序时候的不同，经过加工制成的茶就会有区分，所以普洱熟茶制成之后是色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。

　　喝茶段子

　　省里某位文化名人来北京拜见部里的领导，特别带了一饼十年藏的普洱。茶是别人送他的，显然，此人平日没舍得喝。

　　与我的境遇一样，当即被要求冲泡。一看泡出来的茶汤，此人就慌了神了，即刻电话质问送茶的人，为什么我泡出来的茶泡象中药，不似你给我泡的有如干红的透亮。送茶人听完整个泡茶的情景，指示，把茶汤除去一半，然后补足一半的白开水。电话那头仍然着急地问，还是不对。又指示，再除了一半的茶汤，照例补一半的白开水。照做，这头终于欢心鼓舞地说，这下象你给我泡的那般。