关于普洱茶收藏与投资问题的思考

一、为什么普洱茶值得收藏和投资

1.普洱茶可以长期储存和越陈越香的特点,决定了其具有收藏和投资的价值。

普洱茶是后发酵茶，存放的年份越久，品质越好。这是其他茶类所不具备的特征, 经营普洱茶风险较小，而且卖不出去的茶叶隔年还可以增值，商家都愿意经营，这不仅可以降低普洱茶的经营成本， 而且可以带动普洱茶收藏，促进普洱茶消费。

2.市场走势和市场需求决定了普洱茶收藏和投资的增值空间。

从供求关系上看， 除广东、 香港和台湾等传统地区的普洱茶消费外，今年其他市场需求的高速增长和近年来珠三角地区 兴起的普洱茶收藏投资热，使普洱茶产业迎来了前所未有的发展机遇。近年，珠三角地 区普洱茶总销量突破 1.5万吨，比一年前增长40%；以往只有3成茶庄愿意经营普洱茶，而且多放置在不显眼的角落附带经销。如今各茶庄都把普洱茶摆到显要的位置吸引顾客。此外， 据不完全统计，珠三角地区共有近20万收藏者；珠三角地区消费需求的扩大对云南普洱茶 的带动，加之云南本地市场需求的持续旺盛，打破了云南大叶种茶叶的供给与全国普洱茶需求的供求关系。

3. 普洱茶市场需求空间还有多大?普洱茶消费会不会走向全国呢?

解决了这些问题，就 解决了普洱茶的收藏与投资价值问题。从茶叶消费的趋势看, 普洱茶暖胃、清热、降血脂及 软化动脉等功效早已被医学界所证实，普洱茶降脂减肥，可饮可藏的特性符合现代人追求健 康和追求文化品位的需求，并且普洱茶的发展与经济发展密切相关。普洱茶消费热潮从台湾 和珠三角地区向产地云南回归，再到北京、上海、大连、西安乃至全国市场，将有超过龙井 和铁观音的势头，逐步发展成为新的茶叶消费热点。

2002年开始, 广州茶叶市场中乌龙茶从销量开始下降, 普洱茶销量逐步上升。2004年，到广州茶叶市场中几乎每家都会有普洱茶销售。这种情况同样发生在全国其他市场，不管在上海这个绿茶消费为主的市场，还是山东、北京花茶消费为主的市场，普洱茶都开始有了一席之地。 普洱茶的需求将在未来 2-3 年时 间急剧放大，云南大叶种茶叶的供给与全国普洱茶需求的供求关系将被再次打破，普洱茶价 格将小幅持续上涨，普洱茶的收藏与投资价值显现。云南茶叶界应抓住机会,争取把‘云茶打 造成像云烟一样的品牌’ 。

4. 如何解决普洱茶消费中陈茶的库存及存量问题，也是普洱茶具有收藏与投资价值的表现之一。

现在消费者一般购买陈年普洱茶饮用，但陈茶的成型需要时间，好的青饼，通常要 存放十年；而好的熟饼，一般也要四五年。每年都有大量的生茶需要被收藏陈化,以供将来成 型后饮用。就象五粮液，茅台和红酒一样，需要时间和很大的酒窖来陈化。当然，陈年酒和 当年酒的价值肯定不一样，会有一定的增值空间，普洱茶也一样。如果生产企业想每年都留 出部分生茶收藏陈化的话，几年下来，生产企业资金压力会很大。因此，就需要商业资本来 参与该过程的完成，收藏和投资普洱茶的渠道应运而生，普洱茶的增值显而易见。

云南茶叶长期以来一直处于低价卖原料的状态。 且不说与卖西湖龙井、铁观音的比 较，就是相对其他茶叶产区，云南茶叶的价格都是比较低的，理论上讲应该有上涨的空间。从这个角度看,普洱茶具有收藏与投资价值。业界流传着一句话，卖龙井的开奔驰宝马，而云 南的茶农，别说开奔驰宝马，连拖拉机都还少有开上，很多还没有脱贫。 按现在的状况发展 下去，云南普洱茶价格，特别是原料价格上涨一点是正常的，也是应该的。 目前普洱茶产业正处于一个上升期, 从长远来看，普洱茶的收藏与投资将为整个普洱茶 产业的发展奠定原料基础，具有很大的潜力和意义。

二 普洱茶收藏和投资中应注意的几个问题

1. 原料的正确选用是普洱茶收藏投资增值的基本保证。

必须选用云南大叶种晒青为原 料才能保证普洱茶的长期变化。普洱茶是公认的一种有生命的茶，原料中加入烘青，炒青或 其他茶叶都会使茶叶失去变化或产生远离普洱茶品质的变化，失去投资的价值。

2. 必须有科学规范的收藏储存场所。

市场的混乱无序需要规范的普洱茶产品和普洱茶 收藏储存场所，收藏储存场所的安全可靠和科学的方法、适宜的储存条件、储存能力和质量 保证是普洱茶收藏投资增值的条件。

3. 收藏投资者应选择具有商业诚信的企业。

以前查处的假茶事件，尽管出问题的是 “几只烂苹果”，但遭受信任危机损害的是整个茶叶行业。中国人从诚信道义出发，归于商 业诚信，这是老字号、老品牌在市场的价值传承。因此，选择规范的、规模相对大的、讲诚 信的品牌企业，是普洱茶收藏投资的保障。

4. 流通能力和变现能力是普洱茶收藏和投资增值的通路。

选择具有良好流通能力的企业，最好具有自营销售网络的企业，对普洱茶收藏投资增值具有重要意义。虽然普洱茶的贮藏需要相对的技术含量，但只要选对原料，平时注意收藏环境避免阳光直射，保持清洁，通风，无杂味，其它要求也不算太高。普洱茶的收藏投资是可行的。