曾永佳：普洱茶的小时代

普洱茶吧网资讯：对普洱茶而言，这是最好的时代。普洱茶从原先无人问津的廉价山间土特产摇身一变成了带领人民奔小康的绿色黄金，带给无数茶农茶厂茶商意想不到的利润回报。茶叶从生长开始，就带动了化肥农药、外壳包装以及执行采摘杀青揉捻拼配发酵运输仓储等一系列工作的人力劳动资源，促进当地就业增加GDP，别看地处偏远比邻缅甸的西双版纳勐海是个小县城，光是大益一个茶厂一年都要贡献几亿税收给国家，每到收茶的季节，茶山上遍地是前来收茶的土豪。那些羡慕郭美美有干爹的人，可以来逛逛。在现代科学实验的论证下，普洱茶成为喜欢健康养生人群的宠儿，它有着太多的益处，非常适合现代人饮用，我希望有一天，媒体和市场的双重引导能使消费者在可乐和茶之间选择茶。

    这也是最坏的时代。全国人民还没来得急认识普洱茶，它就被冠上了“奢侈品”的头衔，在媒体的纷纷炒作之下，刚刚出大山的普洱茶还没落地就捧上了云端。以前“政策宽松”，普洱茶作为礼品出入在各大机关单位，直到去年年底，茶城的茶商没有看到一如既往的公车豪车出入茶城，没有卖掉事先已经囤好的货。“我们在这里卖了七八年茶叶了，今年是唯一一年到了快过年茶城还冷冷清清。”一位茶商说。说明反腐工作真是做得好啊，我在心底默默说。有些媒体人还没有了解普洱茶和了解普洱茶市场，就对普洱茶作出错误解读，以讹传讹，没有营造一个健康可持续发展的形象给消费者，无良茶企趁乱发展经销商，或者借着“古树纯料”的名气发横财。有些人，用着无道义的方式赚钱，然后淘宝串菩提戴着大谈真善美，更可气的是，他还理直气壮说赚钱不讲求过程和方式，你有本事也成为像我一样的有钱人啊。最坏最糟糕的事情，就是有很多这样的无良茶商，给还相信真善美的人灌输“茶禅一味”。

    对茶艺师而言，这是最好的时代。茶艺师有着琳琅满目的茶器茶服可以挑选搭配，可以自由发挥艺术细胞和想象力设计布置茶席。懂得品茶的人越来越多，泡茶是一件雅致惬意的工作，同时还是国家认可的职业，一千多块钱就可以考到高级茶艺师资格证，我有位朋友是个十足的糙汉子，那双打篮球布满厚厚茧的手竟然也拿到了证！无数少男少女学泡茶后第一次发现原来自己这么接近文化靠近真理，仿佛真的在投茶注水间悟出了上善若水。

    这也是最坏的时代。大部分的茶艺师都是年轻貌美的女生，鲜有看到年纪成熟的女性。以前有朋友约我一起考茶艺师资格证，我漫不经心回答说不想考，因为我长得不漂亮。虽然是敷衍的回答，细细琢磨，我潜意识里是认为茶艺师是吃青春饭的一项不可持续发展职业，大家都只看重你的漂亮脸蛋谁真正在乎你动作的寓意和精心编排的解说词。其实茶艺师不光光是表演茶艺，最重要是识茶泡茶，把茶叶最真实的滋味表现出来。有的茶艺师除了泡茶还要会其他特殊特长，这是一个茶艺师沦为真正“绿茶婊”的时代。

    对于茶友而言，这是最好的时代。茶行业是一个非常有趣的圈子，每个茶商都乐于分享慷慨豪爽，有无数认识新朋友和学习普洱茶的机会，在这里，会看到江湖传奇或女中豪杰，一杯茶中，融汇了多少人的辛酸苦辣。茶像桥梁一样，通过茶，会遇见琴棋书画诗酒花香，随时随地让你脑洞大开，分分钟涨姿势。我对一个朋友开过玩笑，说，“哪怕你再笨，什么也没学到，但起码喝茶养生啊，没人家聪明起码身体要比人家好！”

    这也是最坏的时代。你永远不知道刚刚喝下去的这杯茶是哪里的原料加工是否卫生。稍微有良心的茶商会坦诚些，但有些无良茶商就是能把十多块一斤的毛料吹嘘成千年野生纯料，我喝过许多冰岛，依然被人忽悠。有些茶商一来就给你讲国学或者像调查户口一样盘根问底调查你有无购买能力，然后忽然问你这茶好不好喝，你若说不好，他脸色马上一变，面有怒色道“你不懂茶！不要喝了！我不卖给你！”真心给这些大师跪了，谁说要买你的茶了。但是这样的人是极少数的，我遇到的绝大多数茶人前辈，都是非常值得我尊重敬仰，他们以老师的口吻，耐心传授我茶叶知识和处事经验，我时常开玩笑说“我是喝着百家茶长大”，多亏了这许多的茶人前辈做典范我才会那么喜爱茶，虽不知以后是否会从事茶行业，但我想我这生和茶是分不开了。

    这是最好的时代，也是最坏的时代。这是属于我们共同的茶时代。