【品茗记录】2005年下關野生餅375克

昨天在討論區上見茶友發的05年下關野生沱250g茶相討論，喚起我在去年12月買的此茶再來一試，此茶今年1月試了一次。

先看看當時品嘗的口感： 喝下來覺得野生茶這個獨特性，入口带點輕輕的“原野香”，不是密香，只是感觉比較有生態的那種香，水中有一定的甜度，苦涩很輕，幾乎没有，下關一慣的煙味也很輕，而且很香爽。喉感有回甘沙甜，有韵味，够持久，再聞杯底有掛香。

今天假期，有點空，作詳細一點品評。

如下: 打開餅看不太實，很容易把茶分開，聞茶面有好香的輕煙味，大葉、支梗、老黃片、茶芽混在一起。

現開泡試試啦！

投茶量:7.5克

泡茶水質:普通家用水，但隔了1天 。

泡茶用具:蓋碗盅 、明火銀水壺。

品茶室內:空調溫度25.5° 濕度62%

茶湯相片由右到左分爲:1,2,3,4,5,7,8泡。

前兩泡快速洗茶去掉。

第一泡:泡15秒出湯，湯色深金黃，入口輕香煙帶著野香蜜韻混合在一起，過了一會儿口中收水甜潤，輕香煙味夾帶著爽爽快感。

第二泡:泡20秒出湯，苦瀝感全無，輕香煙混著野芳香之感，和喉內起輕砂質感，收水，口腔輕涼爽，津液漸出有輕蜜甜伴著下關那傳統輕輕香煙味，使人身心爽朗。

第三泡:泡25秒出湯，口內水質滋潤滑口，蜜甜甘津，口腔輕輕涼爽完全沒有瀝苦之感。靜心細品使我感覺在大自然芳野山林之中。回甘有蜜蘭野香味。

第四泡:泡30秒出湯，聞蓋有股輕香煙感混合著花果香味，使人很舒服。口感同上，多了口內津液漸出，蜜韻清泉甜，滋味無窮。

第五泡:泡45秒出湯，哦？有了股烏梅果子香味？我喜歡此味感！再試試多泡看看。

第六泡:泡50秒出湯，聞茶湯，真的有那股烏梅果子香味，滋味百般，此茶有驚喜。並且由第四泡到第六泡，有打嗝，身體發微微汗熱，有茶氣，韻夠。

第八泡:泡1分鐘出湯，同上感覺。

第九泡:泡1分15秒出湯,那果子香，津蜜甜，在此完全發揮出來。

此茶可泡至13泡左右。
此是純個人口感，百茶百口感，以此分享同樂一下。

林兄对茶的态度是：“一片茶，無論是什麼茶樹和葉子，是有生命力的，一枝幹、一支梗、一片葉子，只要你珍惜他、愛惜他、欣賞他，他的生命力就活在你眼前，他們葉子都活現了……”