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茶烟一缕轻轻扬，搅动兰膏四座香。2011年，庄和安夫妇在中山东区水云轩开了中山市第一家漳平水仙茶庄，终于将故乡那独特的兰花香带到了中山。他用"满庭香"这个质朴直白的店名，试图概括这种"娇气"得施不得化肥、洒不得农药的水仙茶那特有的兰花香气。
"满庭香"总经理庄和安在谈水仙茶的独特之处。
2001年，庄和安和妻子来到中山闯荡；10年之后，他有了两个身份：白天，他是中山市龙宁自动化设备有限公司的总经理，雷厉风行、运筹帷幄；下了班，他转身变为一个闲庭漫步的茶庄老板，在闹市开辟一清静之处，与朋友高谈阔论，细品人生。庄和安说，如果说第一个身份是一种"疾走"的生存法则的话，那么，第二个身份则是他"慢品"的生活追求。"",在这个匆匆赶路的城市中，他希望故乡那一袭天然茶香，能够与停步驻留的人一起分享。
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