普洱具投资升值独特性，收藏选大树茶古树茶

　　来书茶叶网讯：天价，天价，还是天价！今秋茶市，普洱茶当属最热茶明星先有一片新茶卖到15300元天价的雨林古树茶；后有老班章村茶农合议明年春茶大幅提价一倍以上，初定干毛茶价为8000元/千克；再有11月19日新鲜出炉的价值千万元福元昌圆茶 　　管窥一斑，可见全豹！由此可见，普洱茶的收藏需求不断扩大，投资资金热捧大树茶、古树茶，成为普洱茶市场发展新趋势 　　普洱具投资升值独特性 　　11月19日，一桶（七片）福元昌圆茶在北京拍出1035万元天价据了解，此桶圆茶是现存最古老的茶叶之一，其条索宽扁，茶叶厚大，油光淡薄，茶气强烈，表现出易武山优质普洱茶的特性 　　普洱茶因在合适的储存条件下和一定的时间范围内，其品质因时而变的特性，产生了年份茶市场与年份茶市场相对应，产生了收藏需求及其市场o;祥源茶业总经理邓增永博士认为，收藏需求作为中间需求，最终是为品饮需求服务不过，这种中间市场，却成就了普洱茶一个非常独特的市场特点——投资升值 　　因此，可以认为，普洱茶市场主要由品饮市场和收藏市场两大块组成当年出产的茶品，一部分当年直接被品饮消费掉，一部分则被收藏进入仓库储存若干年，比如3年、5年、8年、10年乃至更长，但最终还是会在将来的某一时间进入品饮环节，被消费掉随着普洱茶市场的不断发展，品饮市场和收藏市场将有望形成一个动态平衡，不同年份的茶品也将形成一个动态的相对平衡o;邓增永说 　　资深茶人、国皓普洱茶创始人潘坚认为，采用云南勐海茶区高海拨乔木型古树春茶为原料，经严格工艺加工精制而成的普洱茶更具收藏价值多数农产品的品质都与其产地关系密切，茶叶也是如此包括土壤、地形、海拔、气候、光照等因素在内的地利，对于茶叶鲜叶的品质非常重要而云南普洱茶产地的低纬度高海拔所导致的立体气候，形成了众多差异化的小生态环境，从而形成了茶叶品质的多样性o; 　　收藏当选大树茶古树茶 　　潘坚说：普洱茶不追求外型，因此，社会上会存在这样一种误解，以为外观靓丽的绿茶品质更加高，其实不然以云南当地的真实制茶状况来说，海拔低的良种台地茶，由于外观姣好、均衡一致，一般会被用于制作绿茶和红茶而原生态的高山茶、大树茶则成为普洱茶的主要原料o; 　　据他介绍，乔木型古树茶高大粗壮，树高3~10米，由于土壤腐质层丰厚，并与其他大树混合生长，构成完整体的生态系统，本身具有抗虫害能力，而无须施肥打农药因此，不仅叶质丰厚，鲜嫩度高，有机质含量极为丰富，且呈原始生态状、纯天然 　　由于大树茶、古树茶的投资收藏价值突出，因此备受资金追捧，价格也上涨惊人如何应对成本压力？潘坚表示，改进技术是有效的手段之一：普洱茶的拼配技术注重的是茶叶内含物质的优势互补，不同茶山、不同区域所生产的晒青毛茶不尽相同，口感口味存在差异将这种差异进行有效合理拼配与融合，创造出一种更优质的普洱茶产品，这是拼配技术所要达到的终极目的如何取长补短，考的就是技术，考的就是产业深耕的态度o; 　　以正春晒青毛茶为原料，以古法制作的普洱茶，才更具收藏价值o;潘坚特别强调古法制茶，古法制茶，众人皆知，但难就难在每道工序都始终坚持严苛o; 　　由于市场纷繁复杂，潘坚建议，初入门者，多饮少买，谨慎投资对于储藏环境，潘坚则认为，只需让普洱茶在通风、透气、无异味的环境中自然陈化，无需人为拔苗助长o; 　　小产区茶有望成功崛起 　　展望普洱茶市场的发展，邓增永预期将呈现三大趋势第一，普洱茶市场将稳步扩大；第二，年份茶市场将逐步形成；第三，小产区市场将逐步形成小产区的概念类似酒庄酒，一个很好的类比，就是西方的红酒市场，经过多年发展，目前已经形成较为稳定的红酒大众市场和酒庄酒市场o;邓增永说 　　邓增永介绍，近几年颇为热闹的易武（勐腊）、班章（勐海）、冰岛（双江）和景迈（澜沧）等山头茶o;，可以作为小产区的一个示例之所以说示例，是因为目前被热捧的山头，其中有些总体产量规模过小，不足以成为稳定的细分市场，有些山头甚至泡沫严重山头概念和小产区概念有交叉之处，但并不等同从产业发展的角度，不妨将山头概念当做小产区概念的萌芽，将酒庄酒当做小产区概念的未来前景来类比o; 　　邓增永解释说，小产区市场主要由普洱茶发烧友和老茶客组成，这些消费者大体属于玩家级或类专业级，喜欢钻研和把玩茶，有自己的品鉴标准，通常有一个自己的圈子并扮演意见领袖的角色：与年份茶这类细分市场相对广泛的覆盖面不同的是，小产区市场的覆盖更窄众但是，相信随着普洱茶市场的逐步扩大，小产区也将逐步形成相对稳定的细分市场o; 　　哪个茶区的普洱茶有望在未来的小产区机会中拔得头筹？邓增永首推易武：迄今为止，还没有任何其他一个茶区，能够像易武茶区这样，纵贯两百余年，享誉于世o; 来源：信息时报