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《茶叶战争——茶叶与天朝的兴衰》内容简介,目录,作者

发布时间:2024-11-21 来源:茶知识: > 普洱茶 > 行业 作者:chazhishi.com
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《茶叶战争——茶叶与天朝的兴衰》内容简介,目录,作者

  《茶叶战争——茶叶与天朝的兴衰》:这是一本以茶叶为主线的书,讨论这样一个主要命题:为何英国以茶而富强,而晚清却因茶而走向衰亡。故事时间节点由两部分组成,1840年中英鸦片战争前后与1888年的英国入侵西藏前后。让我们去体会茶运与国运的纠葛。

  透过一杯茶,我们看到的不仅仅是一个衰败的王朝,收获的也不只是那些廉价的屈辱,而是日常生活中的那杯茶,是怎么样到了手中,又是怎么丢失的。所谓全球化,在那个时间里,是如此这般地展开的。

  目录

  第一章1840年的茶叶战争

  小引:林则徐与道光皇帝2

  一、中英对抗8

  1晚清“以茶制夷”的共识8

  2茶叶奇效与茶叶富国论13

  3英吉利与天朝上国21

  二、“以茶制夷”的观念演变30

  1乾隆对俄罗斯的贸易制裁30

  2道光对安集延的贸易制裁38

  三、茶叶、银子与鸦片43

  1茶叶凭什么制英国44

  2白银流失的恐慌52

  四、中国被一家英国茶叶公司就打败了吗64

  1立顿王朝,一剑西来64

  2印度阿萨姆与中国云南,一场话语权的争夺71

  3印茶崛起,大英帝国梦想实现79

  第二章1888年的茶叶战争

  小引:黄懋材游历印度与印度茶小记84

  一、商贸谈判与大臣之死89

  二、藩篱尽失之忧患98

  三、边茶与边政105

  四、唯茶不可114

  五、权力与地理123

  六、滇茶、川茶对印茶的阻击战130

  第三章全球化:茶运与国运

  一、岌岌可危的中国茶137

  二、我们也要全面喝红茶吗148

  第四章美国:茶叶战争与茶叶外交

  一、茶叶——国家的敌人160

  二、没有中国茶,美国不可能完成原始积累165

  三、第二个茶叶帝国172

  第五章茶叶:何以为华夏物质精神的缩影

  一、陆羽的一个惊天发现181

  二、发现者,谜一般的人186

  三、皎然,布道者189

  四、李白——茶叶的书写秘密192

  五、欧阳修:茶品与人品200

  六、苏轼与泡茶三昧手206

  七、文震亨:茶无他,长物而已210

  八、张岱之后,再无茶,再无茶的传说216

  外篇嘉靖年间的茶叶战争

  一、武力就范,十年方开茶市228

  二、俺答汗为什么要茶233

  三、明廷为何屡次拒绝与俺答汗互市238

  四、自明始,中国有了茶叶边界和疆域244

  基本信息

  书名:《茶叶战争——茶叶与天朝的兴衰》

  作者:周重林、太俊林

  书号:978-7-5609-8243-4

  中国分类号:290

  定价:38元类别:历史、文化

  页数:263

  出版社:华中科技大学出版社

  出版时间:2012.08

  作者简介

  周重林,现居昆明,云南大学茶马古道文化研究中心研究员。著有《郎骑竹马来》、《红土揽辔》、《兆龙火凤》等作品,主编和合著《天下普洱》等作品50余种。在全国多家媒体开有专栏,是政府和多家企业的文化顾问和专家组成员。

  太俊林,云南普洱茶厂有限公司董事长,深圳市永年太和茶业有限公司董事长,云南普洱茶协会副会长,云南茶业商会副会长,世界茶文化交流协会副会长,第四届全球普洱茶十大杰出人物。

  适合读者群

  1.知识分子,尤其是热爱品茶,对茶文化有一定了解的知识分子,以及经济研究者。

  2.历史爱好者,爱好历史,尤其是爱好研究明清历史及中国民族关系的历史爱好者

  3.茶行业人士,茶行业从业者,包括茶生产者,茶销售者,茶馆、会所等从业人士。

  编辑推荐

  1.茶运缘何能影响国运?茶叶、白银、鸦片构建了怎样的体系?晚清朝野,不乏林则徐、龚自珍这类有识之士,为何一致认为“以茶制夷”是救国良方?

  2.神奇的东方树叶却给东方带来了厄运,印度、尼泊尔沦为殖民地,中国饱受欺凌。而英国攫取暴利,美国实现独立,世界格局,在袅袅茶香中,遽然改变。

  3.中国茶叶在植物间谍无孔不入下无奈衰败、英国茶叶在坚船利炮护航下日渐兴起。小小茶叶所承载的,既是文化,也有屈辱。

  4.茶叶一片,书香三分。读《茶叶战争》,看中国茶再度崛起。

  专业书评

  很幸运,在《茶叶战争》一书中,我们不但看到了清朝晚期(上层建筑)的万千现象,还看到了固步自封的、走向衰落的天朝兴衰的本质。问题是,这并不是本书值得称道的,因为这是任何一个有责任心的学者、任何一部学术著作都应该具备的使命。本书最值得称道的是,那些无法抹去、淡化的重大历史事件、历史人物,在注定悲剧的时代里,经作者之思之手,宛若跨越时空,让今天的读者倍感真实、震撼,也从一个新的角度解读了晚清的衰落。——杨春,专栏作者,著有《石破天惊》等书。

  茶叶究竟是精神的还是物质,是邪恶的还是正义。如果用评价论枪支的那句话套用在茶叶上也是成立的,茶叶是什么,取决于使用它的人,以及你想把它塑造成什么。《茶叶战争》谈的是茶的话语权、茶运与国运,茶叶与战争、茶叶与全球化、茶叶与华夏精神。当话语权、国运、战争、全球化、华夏精神与茶发生了关系之时,茶便成为了达到这些东西的工具之一,从审美到战争,人与人的关系纠葛在其中,以茶叶为渡,运载的是不同的诉求和利益关系体。——杨静茜文化学者

  而更令我感到欣喜的是,《茶叶战争》不像其他历史著作一样仅仅是以史论史,它将视野拓展到了如今社会。何为普洱茶热销,为何作为茶叶大国的中国却无一个世界性茶叶品牌,为何茶叶已成为一个关乎话语权争夺的核心,等等——我相信,周重林对这些问题的思考,不仅是在写作此书期间,它更体现了作者对茶及茶所带来和决定的天朝命运的关注。任何历史研究,必然要放在今日语境下进行考察,方可显现出其生命力和存在感。——堇芽知名书评人

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茶叶战争——茶叶与天朝的兴衰 内容简介 目录 作者 全发酵茶 祁门香 东江楚云仙红茶 英红 川红 苏红 泉城绿 泉城红 越红 滇红 茶叶的泡法 减肥普洱茶 绿茶红茶的区别 陈年铁观音 普洱茶作用 茶礼 隔夜茶可以喝吗 大悟绿茶 黎平雀舌 牛抵茶 茶叶基础知识 普洱 中秋礼品茶 喝什么茶减肥效果最好 冲茶步骤 金针梅茶叶 普洱茶加盟 保靖黄金茶 屏边 永德普洱茶

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