养生天堂幸福茶城：普洱

　　闻名中外的普洱茶，数百年来以“普洱”二字出名，历来都有无数对于普洱茶这个名字的这种论断，然而，云南布朗族先民是最先种植茶树的民族，普洱茶的名称，也和该民族先民的名称有密切关系。

　　普洱市位于云南省西南部，东临红河、玉溪，南接西双版纳，西北连临沧，北靠大理、楚雄。东南与越南、老挝接壤，西南与缅甸毗邻，是云南省面积最大的州(市)，是全国唯一“一市连三国，一江通五邻，一脚踏三边”的城市。中国幸福茶城―普洱，一个生态的绿色大氧吧;一种跨国民族风情的边地文化最新体验;一部带着浓浓茶香的普洱茶文化史。

　　闻名中外的普洱茶，数百年来以“普洱”二字出名，历来都有无数对于普洱茶这个名字的这种论断，然而，云南布朗族先民是最先种植茶树的民族，普洱茶的名称，也和该民族先民的名称有密切关系。在云南有个叫“普洱”的地方，在唐宋元明时期，名为“步日睑”、“步日部”，到清代时才叫“普洱府”，而茶名却在清代前已称“普茶”。“普洱”是佤语“步日”、“步耳”的同名异写，“普”是“扑”、“蒲”、“濮”的民族称谓同音异写，“濮人”是最早种茶的民族，“普茶”即是“濮茶”。“普洱”是“步日”、“步耳”的同名异写。

　　普洱市曾是“茶马古道”上的重要的驿站。由于受亚热带季风气候的影响，这里大部分地区常年无霜，是著名的普洱茶的重要产地之一，也是中国最大的产茶区之一。普洱是驰名中外的“普洱茶”的故乡，是“普洱茶”的原产地和集散地。中国茶叶流通协会2003年正式命名它为“中国茶城”。因为它是普洱茶的故乡，是世界著名的茶树种植和茶文化的起源地。在漫长的历史岁月中，普洱在茶叶栽培、加工、茶质检测中，逐渐形成独特的风格，演变出光彩夺目、千姿百态的茶文化，采用的茶树栽培方法，茶叶加工的工艺，茶叶品饮的方式，以及茶礼茶仪、茶俗茶风、茶艺茶会、茶道茶德等。

　　普洱茶由于其风味独特，药理作用明显而深受欢迎。普洱茶与其它许多茶类不同的是，它必须要有一段自然贮存的历史过程。自然走过的历史，才能表露其真实性，而能够认识和鉴别普洱茶的生与长，真与伪，才有足够的能力，随心所欲地去品尝普洱茶。要品出新鲜真性的普洱茶，中国普洱茶网(www.chaye52.com)告诉笔者必须要能认识和辩别普洱茶，即要看其茶、品其味、鉴其汤、观其叶，从经验中自我领悟出来。

　　中华普洱茶博览苑建在距市区29公里的营盘山上，占地300亩，海拔1700m，它以万亩生态茶园为建设背景，青山环绕、丘陵相拥、天高气爽、景色秀丽，是茶海中的一颗璀璨明珠。整个景区从普洱茶起源演化、发展嬗变、种植生产、民族渊源、加工包装、历史文化、收藏营销、烹制品品鉴等不同角度，立体化地展现了有关普洱茶的内容，是普洱茶的大观世界。旅游核心区由“普洱茶博物馆”、“村村寨寨”、“嘉烩坊”、“普洱茶制作坊”、“茶祖殿”、“品鉴园”、“采茶区”、“问茶楼”、“闲怡居”九个部分组成，让游客充分体验观茶、采茶、制茶、吃茶、品茶、斗茶、拜茶、购茶的乐趣。

　　挖掘整理茶文化，打造普洱茶文化品牌。为了更好实现绿色普洱、文化普洱、幸福普洱，发扬普洱茶历史文化。设立茶文化论坛，开设茶文化课程，普及茶知识，塑造良好的茶文化人文素养环境。厚重的普洱茶在普洱走向世界、融入世界，建设妙曼普洱、养生天堂幸福茶城中将不断创造新的辉煌。