普洱杂志：A面B面“茶博会”

郑子语/文
　　“各种忙......我不在茶博会，就在去茶博会的路上，巡回演出啊!”

　　一条微博引起业内共鸣：什么时候，茶商茶企开始为茶博会烦心？

　　不过就是在最近几年，中国茶博会频频举办，越办越多，几乎是每个月都有。无论是西南、江北、江南、和华南四大产区，还是茶叶的传统主销区“北上广”，都开始出现各种名目、各种级别的茶博会。而根本不产茶的地区，也风风火火捉弄起茶博会。更不用说香港、澳门这样具有国际平台的城市，茶博会、茶展一炮打响，一是聚焦多少业内豪杰。

　　作为国内发行量最大的茶杂志，本刊也经常收到来自全国各地的茶博会的邀请函。尤其是在茶叶开始采摘的春天和一年年尾。跑完杭州，转战厦门，再飞广州，马不停蹄连轴转，为一片茶叶奔走。茶博会加上茶节、茶展、茶文化节、茶论坛、茶峰会，一年中就这么折腾完了。

　　茶博会，茶的秀场，无论茶商茶企，还是非涉茶人士，对此多少有点认识--以6大茶类为主，连带茶具、泡茶水、包装、深加工产品、茶讲座等在短期内进行展示、讲解和销售，多定期出现，规模大小不一，参会者在其中可以自由参观、购买、咨询、品尝，在业内被称之为“空降超市”。

　　表面上看，茶博人的兴盛是展会经济的繁荣，但背后却是中国茶文化的复兴。近十年，尤其是最近几年，中国茶文化热点颇多，最大的热点当属普洱茶，一经浮出历史水面，即散发出完全不同于文雅清秀的绿茶文化的魅力，以粗狂凌厉之美俘获我数死忠粉丝。同时，天价绿茶如龙井、竹叶青等，成为中国茶叶中的奢侈品，带动了中国茶的高端消费市场。在红茶风尚中，金骏眉红极一时。而湖南黑茶借鉴普洱茶的营销方法，频频发力，不断制造热点。中国茶文化的兴起，迫切需要寻找茶博会这样的平台展示自己。

　　产业的新动向，激发茶商茶企不在囿于已有势力范围，而要进行营销和宣传的创新，在新一轮的市场竞销中站稳脚跟。参加茶博会，企业的形象和品牌得到了立体展示，与各个城市的潜在客户面对面近距离接触，更能了解市场的真实变化和需求，紧跟消费的大势大趋和行业动向。

　　显然，茶博会不只是茶的展示，一片茶叶带动的是一条产业链，茶具、印刷、包装、泡茶专用水、茶叶深加工产品、茶食、茶的创意产品，这些既与茶叶密切联系，又为参会者带来了无数商机。2010年，第十一届广州茶博会展会总面积50,000平方米，设国际标准展位1300个，来自中国内地20多个省市和近10个国家和地区的600家优质茶企参展。“中国茶业第一展”--广州茶博会成为中国茶业的“风向标”和“温度计”，对产业的提振和促进作用不言而喻。

　　但是，茶博会也有令人担忧的一面。首先是茶博会水平参差不齐，多数茶博会并没有影响力，参会者冷冷清清，更谈不上品牌效应。原因在于，举办茶博会的门槛非常低。只要注册一家展会公司，拉到茶商就可以开展。展会公司根据收到的展位费，来规划茶博会的规模。这种做会展的人被业内人士称之为“展虫”。目前，已有人虚构“茶博会”。其次，茶博会内容同质化严重，缺乏特色。都不外是6大茶类和相关产品的展示，很难办出新意。即使在厦门、昆明、杭州这样茶文化氛围浓厚的城市举办茶博会，效果也不敢恭维。这向人们发出一个强烈的信号：对茶博会，参会者已经产生“参观疲劳”，对参展内容缺乏应有的心理期待。还有，一些商家对茶博会缺乏深刻的认识，以为茶博会不过就是卖茶，将参展变成了销售。在最后撤展时间，为了减少麻烦，不惜抛售产品，市民闻之欣然前往，把茶博会变成了“扫货市场”。

　　因此，林林总总的茶博会，需要重新定位，以特色取胜，如此才能避免陷入不尴不尬的境地。从国际上成功的博览会可以看出，要想举办成功的茶博会，必须从产业的高度出发，深入了解中国茶中的现状，再从操作模式上加以借鉴。比如在“展览王国”德国，博览会的模式非常特别：展馆全部由各州和地方政府投资兴建，展览公司由政府控股，实行企业化管理。这样一来，德展览公司既是展览中心的管理者，又是许多大型博览会的举办者和实施者。这是否给中国茶博会一些启示？再以广州茶博会为例，广州茶博会自开办以来，一直坚持市场化道路，秉承服务行业、推动行业发展的宗旨，取得良好的展览效果。2010年，广州茶博会移师亚洲最大、世界第二的专业展览场馆中国进出口商品交易会琶洲展馆，规模继续扩大，布局耳目一新，规划更加国际化，可以看出，广州茶博会在理念、专业、服务和创新上都远远走在其他茶博会前面。