今日要闻
向茶致敬!向茶人致敬!
一位做茶多年的人说,他最烦别人说茶文化,不就是卖茶赚钱吗?跟卖肉卖酒卖泡菜有什么两样呢?别动不动就说茶道,装什么高雅,扮什么高尚!茶不就是一片普通的叶子吗?能比得上黄金、石油、艺术品高贵吗?还有什么“上善若水”,虚伪,炒作,受够了!
多么令人震惊啊!茶养活了他和全家,他却如此看贱茶,藐视茶道,就象一位发迹小人,向哺养他的清贫母亲吐出口水。
我想说,朋友,你,不懂茶,你没有资格这样评论茶。
想想茶的一生,诞生在高山峻岭,风吹霜冻,虫咬病害,幸存者被人手摘机采,日晒火烤,揉捻破碎。入得堆来,立刻成为百种微生物的食物,氧化,老化,陈化,又经风筛色选,挑头分号,除长去短,然后汽蒸五体,液压成型,接下来是烘房高温煎熬……合格者方被披上锦装,入库待售。没有日期的等待,没有确定的去向,终于,不知辗转几回,不知经几人之手,等重见天曰时,却被利器撬开,迎面冲来一股高温沸水!壶中几度翻腾沉浮,将全身有益物质尽数融解释放,解人口渴,润人肝肠,涤人浮躁,清人神智,坚人意念,益人文思,息人怨气,睦人亲情。任人品,随人议,不嫌贫,不择贵,没有酒后醉驾的家庭惨剧,只有清茶一杯的康廉气息,将绿水清山之秀植入钢筋水泥城市,化蓝天碧海大美于红尘苦众之心……
一泡泡过后,容颜渐失,滋味全无,终于,成了一堆茶渣。有的被放入冰箱除臭,有的被置入花坛作泥,还有许多被混入其他垃圾,不知去向。既便如此,也从不听得茶有一句怨言,既便如此,茶树依然一年三度奉献新芽,年年如此,年复一年,有的茶树巳奉献了一千七百年!
试问,自古以来,天地之间,有哪一位圣人的作为,为人类带来的福祉能超过茶?有哪一位贤者的道德品行能超过茶?茶是人间真善美的至宝,是大地母亲对人类的恩养,茶人的一生,就是要去传扬茶的真善美,成全大地母亲的心愿。
上善若水,至善是茶。茶与水一样,尽其一生服务人类而从不求名求地位求待遇,使命完成而归于寂寞,归于大地。茶,配得上道,真正的茶人,配得上所有的赞美。
我要向布朗、八达基地上的弟兄姐妹们致敬!你们甘守寂寞的青春,己化成杯杯茶汤香甜;我要向车间里的弟兄姐妹们致敬!你们起早贪黑的劳作,巳化成千万人的健康;我要向技术中心的弟兄姐妹们致敬,向营销中心的弟兄姐妹们致敬,向茶道院的弟兄姐妹们致敬,向皇茶会,向大益膳房,向宜工坊的弟兄姐妹们致敬!我要向数千位大益的经销伙伴,特别是那些每日笑脸为客人捧茶的姐妹弟兄们致敬!世态炎凉,内心委屈,手中献出的尽是温热的香茗。我要向大益爱心基金会的弟兄姐妹们致敬!尽管很多人质疑你们的动机,尽管有很多人曲解了你们的善意,请倾听四十一所希望学校孩子们欢乐的歌声,面对十五所高校学子信任的眼神,还有那些受助老人开怀的笑容,在他们心里,这是世上最美的茶,这是世上最好的人!
我还要向天下所有种茶、制茶、卖茶的人致敬,向写茶书、授茶艺、研究茶、宣传茶的人致敬,虽然没地产商、煤老板有钱,没官员、公务员有地位,没球星、演员有名气,有时甚至在社会上被视为“弱势群体”,但真正的茶人不靠地沟油致富,不靠三聚氰胺发财,不整臭太湖,不污染长江,不排放尾气,更不拆人家宅。清清白白做人,干干净净谋生,一个茶人,就是一棵茶树,正是这千千万万棵茶树的存在,才让这个世界有了些许的春色。
如果,2012,世界末日不可避免到来,
如果,我有机会登上那艘诺亚方舟,
我将带上一包茶籽,为未来的世界留下希望。
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