在华祥苑儒士茶文化交流中心,萨尔及夫人品鉴了华祥苑金凤凰、大红袍、金骏眉等多款茶品,并观看了文人茶道御茶18法,美轮美奂的茶艺表演惟妙惟肖地展现出了中国茶文化,带领大家渐入文人茶道的意境里。
华祥苑董事长肖文华向萨尔赠送了代表铁观音传统制作工艺的正韵金凤凰,并详细交流了华祥苑生态茶庄园的种植做法和理念。
萨尔介绍,法国的生态葡萄酒庄园模式和华祥苑庄园坚持生态种植有颇多相似之处,文化和经营理念可以相互学习交流。他希望华祥苑能够把“儒士茶文化交流中心”带到法国,将中国传统好茶以及深邃的中华茶文化更好地在法国尼斯传播。