普洱茶在马来西亚的发展状况

　　萧慧娟简介：

　　马来西亚国际茶文化协会理事长；

　　中国国际茶文化研究会荣誉理事；

　　马来西亚紫藤文化企业集团董事/茶艺总监

　　知本家（以下简称知）：萧老师您好，不知道在马来西亚普洱茶市场这十年来发展的又是怎样的情况呢？

　　萧慧娟（以下简称萧）：在东南亚、南洋地区很久以前基本上喝到得茶都是褐色、红色的，连绿茶也是红色的。

　　知：这是什么原因，是茶叶不好吗？

　　萧：对，那时候大多茶叶都是过期的，下等货，有的茶叶200克只要24块钱，很多茶叶都是从香港进货，等茶叶从生产地转到香港再转到马来西亚的茶庄时，茶叶都不太好了。现在随着经济的发展，物流的发展茶叶市场供应的货品质量也提高了。

　　知：除了货品质量提高了以外，还有其他的变化吗?

　　萧：97年香港回归以后很多人移民，这些人就把自己多年的存货拿了出来，在这个时候市场上出现了一批很好的存货，这样是普洱茶市场的一个特点，因为普洱和其他茶叶不同它“越陈越香”，正因为它会升值，所以总会在一段时期内出现一小批的收藏品出市。

　　知：那现在市场上普洱茶的销售情况如何？

　　萧：和韩国市场不太一样，在马来西亚还是熟茶比较受欢迎。这可能和马来西亚人的饮食习惯有关吧，生茶得口感马来西亚的顾客不太喜欢，有的人喝生茶还会有“翻肚子”的症状，而熟茶比较温和对于顾客来说是“零压力”的状态，所以更多人会选择熟茶。

　　可是从茶叶的进口来看呢，熟茶和生茶的比例几乎是相当的。这主要是因为买熟茶的客人基本是饮用，而买生茶的客人是用于收藏，也就是说，熟茶是消耗品，流通好。而生茶是储存品。有一定的过渡期，生茶慢慢会增值销量也会上去的。

　　知：在马来西亚茶文化是怎样体现的呢？

　　萧：大概在1987年的时候，那时候的老茶行是不买信息给顾客的。就是说茶叶的原产地今年产茶量、茶叶的品质好不好是不会告诉客人的，而且有的时候物流不便，没办法进到足够的普洱茶，茶行就会用六宝来代替，但他不会告诉你这不是普洱，这是六宝，只是会说这批茶要差一点。

　　因为对于在马来西亚的很多人来说，喝不到家乡的茶就好像和家乡断了联系一样，所以即使和“替代的普洱”也是种安慰。所以在马来西亚喝茶更多的是寄托思乡的情感。

　　知：内地的茶叶厂家有一种说法；海外市场其实并没有别人想象的那么赚钱，有的时候反而是卖的越多赔的越多，你怎么看待这种说法？

　　萧：在马来西亚，客人消费一般都比较理性，他们不太像台湾的消费者能接受较高的茶价。马来西亚消费者的心理价格预期是比较低的，如果茶价上涨的过多，他们就不会购买了。但也有一部分茶叶发烧友是“追高不追低”，他们愿意买一些增值的、有前景的茶叶。

　　但是毕竟普通的消费者才是主要的购买者，这部分客源是以走量为主的。所以当茶叶涨价时茶行并不敢涨价，这样消费者就会流失，当这种问题发生的时候就只能把难题转移给厂家了。厂家不愿意断了海外市场的销售渠道只能贴本卖茶给茶行，因为海外渠道一旦断了。客人改喝其他家的茶后厂家想再建渠道就难了，所以真的很感谢厂家在这种情况下贴本卖茶给茶行，当然这也就是为什么海外买茶会比国内便宜的原因。

　　知：您个人对普洱茶有着怎样的情怀？

　　萧：普洱茶是有很好的功效的，我个人也是很喜欢的，不过茶叶市场有自己的特点，当某种茶变成当下的议题时它就会很受追捧、很受欢迎，但是它的涨势也是分阶段性的。所以我比较认同区少梅教授的观点，每种茶都有自己的优点，普洱茶很好，但其他茶叶也有自己的优点。

　　普洱茶的历史可以追溯到武王伐纣时代，距今已有三千多年。然而普洱茶的发展可谓是一波三折，从唐宋时期普洱茶初登舞台的光芒展露，到清末民初普洱茶的鼎盛繁荣，再到抗日战争时期、解放战争时期整个茶市的萧条，直到近几年来再次掀起的普洱热潮，都不难发现普洱茶的整个兴衰史中总是夹杂着假货难辨，良莠不齐的现象。这种现象很大程度上影响着普洱茶行业的发展，也影响着普洱茶品牌形象的提升。

　　此次，在云南省政府和云南普洱茶协会秉着高度重视下，积极推进普洱茶健康、稳健的发展的理念中，开展了首届“云香杯”名优普洱茶评比活动将会为行业树立新的标杆。在政府、普洱茶协会、众多专家的共同努力下普洱茶的未来定有一番新的景象。