普洱茶持续高涨

　　“刚刚进入春季时，普洱茶的涨幅在15%左右，清明节后涨幅就有30%了，现在最高的涨幅在50%左右。”

　　台湾茶商彭先生告诉记者，“主要原因是去年天气干旱，再加上现在人工和运输成本居高不下，造成普洱茶产量普遍减少。”

　　今年最好的普洱茶毛料最高价格已经卖到每公斤1000元左右，部分毛茶价格已经接近2007年的高位。

　　“从目前普洱茶的销售终端情况来看，品茗的消费者所占的比例越大，就表明普洱茶的市场成熟度越高。”

　　云南大学教授徐光远表示，不以盈利为目的的收藏，对于普洱茶市场的健康发展是非常有益的。

　　原料的上涨，也直接导致普洱茶生产商提高产品出厂价格，普洱茶零售价格也因此出现不同程度的上涨，特别是在普洱茶的主销区珠三角地区市场反应较为强烈。

　　随着一片“涨”声响起，人们开始担心普洱茶是否再次被人为炒作，重蹈2007年普洱茶雪崩的覆辙。

　　今年普洱茶又闻“涨”声，是喜是忧？

　　经过2007年的洗礼，普洱茶价格一度跌到低谷。随后，普洱茶价格稳中有升，特别是2010年至今，普洱茶价格呈现大幅度上升的态势。

　　市场再次对普洱茶产生担忧的情绪并不奇怪，仔细梳理近年来普洱茶的发展趋势，我们不难发现价格上涨的合理性。

　　“经过2007年的普洱茶价格大起大落之后，云南省更加重视茶产业的发展和市场拓展。”

　　徐光远说，2007年下半年，云南省政府积极调整茶产业结构，逐渐加大绿茶、红茶的种植加工力度，使云南茶叶品种趋于多元化，逐渐消化普洱茶一支独大所带来的负面影响。

　　“同时，云南省政府积极推进中低产茶园改造和现代茶园示范区建设，加大茶叶产品的质量认证和管理，使包括普洱茶在内的云南茶产业朝着健康的方向发展。”

　　2007年后，由于人为炒作，普洱茶价格大跌，导致许多投机商和普洱茶企业陷入困境，正好促使普洱茶迎来了产业整合的机遇。

　　经过4年的整合，投机企业和小企业退出市场，剩下的茶叶生产商更加注重品质、品牌和市场，更加注重产品与市场的对接，注重产品种类的研发，一批批快捷、健康的普洱茶产品投放市场，一批批品牌赢得消费者的认可。

　　特别是高品质的普洱茶产品，更是受到市场的青睐，价格自然水涨船高。

　　近年来，云南省普洱茶企业积极开拓国内外市场，形成了珠三角、港澳台等地区为核心，长三角、成渝、京津等地区为补充并辐射日韩、东南亚地区的国内外普洱茶消费市场格局。

　　“随着普洱茶健康功效的深入推广，推动了更多消费者品饮普洱茶，形成了大批、稳定的普洱茶消费群体。越来越多的人品饮普洱茶，自然会导致普洱茶的市场需求量增加。”

　　去年以来，云南碰到了“百年一遇”的干旱，对普洱茶的产量造成了巨大的影响。

　　经过4年多，2007年以前投机商所囤积的普洱茶也基本消化殆尽。产量和库存的减少，市场需求量增加，必将促使价格上扬。

　　而近年来不断推高的各种物价，也成为普洱茶价格上涨的推手之一。在普洱茶主产区，要确保茶叶种植产量和品质，就必须增强农民种植茶叶的积极性，确保农民在茶叶种植中获益，农民人工成本上涨是最主要表现，一定程度上也推动茶叶原料的价格上涨。

　　“对于普洱茶生产企业，原料及人力、运输、市场拓展成本等多方面的上涨因素也推高了产品的市场售价。”

　　尽管今年普洱茶价格整体上涨的趋势已成定局，但这一价格上涨是市场所推动而非人为推动，总体而言都属理性上涨，对云南茶产业的发展将会起到良性的推动作用。

　　正如云南省茶产业办公室主任杨善禧预计，今年云南茶叶价格整体将呈现合理上升的趋势，但不会出现太大的波动，普洱茶产业健康稳步发展的态势不变。

　　“这一轮的价格上涨基本还在合理范围内，和4年前的炒作完全不同。”彭先生说。