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茶农心理
随着中国普洱茶节的结束,普洱茶市场的逐步回暖,尤其是国内外知名企业对云南省茶产品采购量的增加,茶叶价格和销量呈现稳步上升的态势。与此同时,受毛茶价格影响,今年普洱茶产品价格也出现上浮,涨幅在10%左右。
“我们收购的地区,今年普洱毛茶价格上涨了40—60%,春茶上市之初预测的价格走势成为现实,由于茶价上扬,不少企业已经遇到茶农惜售的情况。”来自勐海县的一家茶企负责人告诉记者。
记者从茶交会现场了解到,2011年毛茶价格上扬已经为全年茶价走势开了好局,业内专家均表示,今年普洱茶价格必将在去年价格上有所上浮。
品牌企业逐步主导市场
从本届茶交会上明显看到,一些在2007年以前靠投机的茶企纷纷倒下,产业慢慢向几大品牌集中。但值得关注的是,茶企淘汰调整后并非是一头独大的局面,产能或市场占有率方面的确是以品牌企业为主导,但具有稳固客源的精品作坊也在产业发展中获得了生存空间。据了解,目前被淘汰出局的茶企大多是些倒茶商,业内人士表示,这一类型企业倒闭对产业发展有利无害。品牌企业正不对的壮大中,稳固客源的精品作坊将得到好的发展,毕竟都生存了下来。
茶文化研究转向茶科学研究
“数据是介绍、推广普洱茶最好的手段。”采访中,不少企业负责人坦言,前几年喝普洱茶的人没现在这么多,把普洱茶当文化把玩的人却不少。如今,在市场推广时,消费者很注重普洱茶给其带来的益处,一些已经被证实的科学研究项目很具有说服力,通过一系列的数据,全世界的消费者都能轻松读懂普洱茶的功效。
据了解,目前国家科技支撑计划普洱茶项目中的6个课题通过验收。目前正在跟进的数字化现代化茶园,正式茶研究最好的平台。
普洱茶茶价上涨谁得益?
参加本届茶交会的企业几乎都是经历了2007年那场突如其来的泡沫战的。如今,春茶价格喜人,茶企也不再为库存而苦恼。“今年茶叶市场开局就很好,但业内没有出现价格追涨的情况,各个品牌的涨幅也明显低于原料涨幅。只有将产业发展引导到正常的轨道,才能让企业和行业健康发展。”面对逐年走高的茶价,各企业负责人包括众经销商都得到了很多的利益,时间越长,得的益处越多。我们再把焦点转向茶农,通过普洱茶节的带动,目前一片大好的情况下,茶农更有信心期待下一次的普洱茶价涨,获得更多的利益。
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