热门文章关键字： 全发酵茶 祁门香 东江楚云仙红茶 英红 川红 苏红 泉城绿 泉城红 越红 滇红 热门内容

今日要闻

普洱生茶与熟茶、新茶与老茶能否混合存放？

发布时间：2024-11-21 来源：茶知识: > 普洱茶 > 普洱知识 > 鉴别 作者：chazhishi.com
导读: 普洱生茶与熟茶、新茶与老茶能否混合存放？为什么？ 普洱生茶与熟茶、新茶与老茶能否混合存放？为什么？ 答：普洱生茶与熟茶不能混合存放，应严格分开。这因为，生茶与熟茶的香气类型不同，都有因储藏时间变化的特点。 生茶多为清香、荷香、栗香，熟茶多为陈
普洱生茶与熟茶、新茶与老茶能否混合存放？为什么？

　　普洱生茶与熟茶、新茶与老茶能否混合存放？为什么？
 
　　答：普洱生茶与熟茶不能混合存放，应严格分开。这因为，生茶与熟茶的香气类型不同，都有因储藏时间变化的特点。
 
　　生茶多为清香、荷香、栗香，熟茶多为陈、樟香等，如果混合存放，香气物质将被交叉吸附，相互隐盖或改变，难以获得纯正自然的香气，使茶品“四不像”，降低收藏价值。此外，生茶和熟茶的叶底颜色不同。生茶叶底随着时间延长，发生由嫩绿→嫩黄→杏黄→暗黄→黄褐→红褐的变化，
 
　　而发酵程度较好的熟茶，叶底颜色呈猪肝色，并随着时间延长逐渐向暗褐色转化。如果二者存放在一起，散落的茶叶相互混杂，影响储藏价值。因此，生茶熟茶应分类储藏，严格禁止混合存放。
 
　　新茶与老茶存放没有生熟茶那样严格，可区别对待。
 
　　有条件的收藏者，对同类型的普洱茶，可将同年份、不同制式（散茶或紧压茶）的茶品整理收藏在一起存放，使茶品批次分明。不同年份的同类茶品最好分开存放，以防老茶染新味。但可将少量的老陈茶与新茶存放在一起，有利于微生物进行接种，加速陈化。
 
　　对于无法达到上述条件的收藏者，应做到分清批次、分类整理、适当隔离储藏，尽量减少储藏期间不同茶类的相互混杂、污染。

文章标签:

普洱生 熟茶 新茶 老茶 能否 混合 存放 普洱生 熟茶 新 全发酵茶 祁门香 东江楚云仙红茶 英红 川红 苏红 泉城绿 泉城红 越红 滇红 普洱茶的保存 竹叶青茶好吗 茶叶品牌 普洱茶的产地 安化松针 康熙的奉茶宫女 金眉茶 怎样冲泡铁观音 白毫银针产地 英山云雾茶 茶叶市场 化佛茶 康熙的奉茶宫女 三道茶 西湖龙井 太平猴魁 大理 神农绿茶。 大益金柑普 越红

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@chazhishi.com

为您推荐

今日要闻

普洱茶

更多

茶百科

更多

红茶

更多

绿茶

更多

更多

更多

乌龙茶

更多

白茶

更多

资讯

更多

茶场

更多

制茶学

更多

茶人

更多