今日要闻

消费者问纯料茶比研配(拼配)茶好吗?

发布时间:2024-11-23 来源:茶知识: > 普洱茶 > 普洱知识 > 鉴别 作者:chazhishi.com
导读: 纯料茶比研配(拼配)茶好吗?研配(拼配)是几乎所有茶叶而不仅仅是普洱茶精制加工过程中的重要环节之一,即用不同产地、不同品质或同一产地,不同筛号或级别的茶菁按照配方... 纯料茶比研配(拼配)茶好吗?研配(拼配)是几乎所有茶叶而不仅仅是普洱茶精
  纯料茶比研配(拼配)茶好吗?研配(拼配)是几乎所有茶叶而不仅仅是普洱茶精制加工过程中的重要环节之一,即用不同产地、不同品质或同一产地,不同筛号或级别的茶菁按照配方...

  纯料茶比研配(拼配)茶好吗?研配(拼配)是几乎所有茶叶而不仅仅是普洱茶精制加工过程中的重要环节之一,即用不同产地、不同品质或同一产地,不同筛号或级别的茶菁按照配方进行混合加工,这样能扬长避短,显优隐次,高低平衡,从而不仅使茶叶的色、香、味、形符合标准,保证产品质量稳定性和一致性,而且能生产出更具风格特点的产品。拼配实际上是一种很好的创造,这与白酒生产过程中的“勾兑”有异曲同工之妙。
 
  使用纯料茶所生产的茶叶是由某个小范围内所生产出的茶菁加工而成,可能会在某些方面,比如香气或滋味有比较突出的特点,但其各个方面的协调性往往存在一定的不足。另外由于原料生产地域的有限性,不容易保证品质的长期稳定性。
 
  可以说,“纯料是一种相对概念,而研配(拼配)是茶叶加工的绝对概念”,因此,说纯料茶比研配茶好是不对的,部分厂家处于研配能力的缺失和多种原料储备的不足,而格外强调纯料,借此抬高茶价,并不是真正值得推崇的概念。
 

文章标签:

消费者 问纯 料茶 比研 拼配 好吗 纯料 茶比 研配 拼配 全发酵茶 祁门香 东江楚云仙红茶 英红 川红 苏红 泉城绿 泉城红 越红 滇红 茶叶市场动态 茶农 喝茶的讲究 茶叶论坛 平客 隔夜茶 花草茶 普洱信息网 茶叶的作用 茶产业 茶叶基础知识 中茶 眉茶 杜仲茶减肥 古丈毛尖 东方美人 普洱红茶 房县绿茶 小罐茶 东甲陈皮

您可能敢兴趣

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@chazhishi.com

为您推荐

今日要闻

普洱茶

茶百科

红茶

绿茶

更多

乌龙茶

白茶

资讯

茶场

制茶学

茶人