西双版纳福鸿昌号“古普皇贡”

　　起源：

 

　　"古普皇贡"为云南西双版纳福鸿昌号的一个茶系品牌，这个茶系于1993年开张，这个茶系为福鸿昌的高端茶系。福鸿昌"古普皇贡"系列普洱茶采用云南三大皇家茶园即：迷帝，困鹿山，曼松等高档古茶为原料精制高端普洱茶，后期也采用云南顶级古茶制作圆茶，这个系列为台商专供普洱茶，这个茶系均盖有"八宝印泥"福鸿昌字号防伪印章，杜绝假冒。

 

　　批次：

 

　　古普皇贡"系列普洱茶自1993年至2013年共出品过15批，内部代号分别为：销台一号，销台二号直至销台十五号。大部分茶品数量都非常少，多则上千片圆茶，少则几百片。其中大部分茶品都销售一空，仅剩余部分茶品还有仓储存货，非常难得

 

　　工艺：

 

　　"古普皇贡"系列普洱茶生茶采用传统手工石磨压制，每片圆茶都会"说话"，当你品味它的时候它就仿佛在告诉你它的故事；"古普皇贡"系列普洱茶熟茶都采用福鸿昌号自创的"山棕覆盖发酵工艺"，这个工艺为福鸿昌独创的发酵工艺，这个工艺让发酵过程更接近自然发酵环境，所制作出的茶品，色泽红浓透亮，滋味醇厚，具有很高的品味和收藏价值。

 

　　故事：

 

　　这个茶系列的制作人为云南福鸿昌普洱茶第三代传人潘耀庆，这个人做事雷厉风行，做事非常有原则，对产品原料，工艺要求提到一个顶级的高度，今年秋天很多茶商打很多次电话都没有联系到他，直到12月才联系到他，他说，很多茶农打他电话要求他们收购秋茶，他根本不做秋茶，因为秋茶中都有夏茶导致品质降低，所以干脆就不做秋茶了。

 

　　还有一个故事是关于他的"一饭一世界"的故事，他在微信中是这样写的：吃晚饭了。只要制作茶品，我都跟工人吃在一起，住在一起，同甘共苦。一饭一世界，这就是我的世界，爷爷40年前做茶的目的就是为了能吃饱，现在达到目的了。每每制茶，如做针毡，生怕哪里做的不够完美，选料，工艺，确保完美才对得住茶友，才对得住爷爷父亲，只有要求越来越高才能屹立不倒。

 

　　反馈：

 

　　很多茶友都只喝过福鸿昌的茶而未能感受到这种精益求精的精神，我有幸去云南与掌柜共品福鸿昌的精神。让我感动的是掌柜为了我特意准备的一块石屏豆腐，那家里一餐一饭！室虽陋但茶香已入我心，饭虽简但唇齿间三日绕梁！与掌柜对做，品茗谈笑，人生快事！

 

　　我听老一辈的人说过这样一些话:何谓好茶？一谓料好，二谓水好，三谓心好。福鸿昌三代掌柜掌门人为保证料子的品质都坚持亲自选料、亲历山寨尝料;优质矿泉水发酵，你一定没有听说;佛说，相由心生，心正则行端。我跟掌柜相处从未听过他贬低同行，只听他说不断的要求自己做好，可谓心正。不知老茶油们可有如下感受:心静时煮水开汤茶是甜的，心浮气燥时煮水开汤茶是苦涩的。一沙一世界，一草一菩提，呵呵！