普洱茶未必越老越好

　　在芳村经营普洱茶，若论主流的话，有好几类。有专门经营老茶生意的，偌大芳村，仅此几家。这些店平时都门可罗雀，但交易起金额来相当咂舌。我记得我常常去一家相熟的老茶店，这家店有三层楼，记忆中我上午中午下午都去过拜访店主，大门都紧锁，电铃也没有人开，电话中店主懒洋洋的说他在楼上睡觉，可能昨晚喝多之类的，总而言之，就是懒得开门，人在外头也不睬不理，相当木有礼貌，不过都是铁兄弟了，我又不是不了解这厮。这样一副死猪不怕开水烫的样子预示着老茶其实很少，买家却很多。

 

　　在芳村，老茶店就像逐渐老去的传统行业一般，在茶客们的视线中渐行渐远，因为老茶都不断在消耗，取之而来的是价格不断攀升，随便一片九十年代主流茶都要过万，可想而知80年代，七十年代的。昨天铁兄弟江湖救急，我拿了一片七十年代，一片八十年代的茶过去，就将近十万。买茶的一看就是个官员，年纪小小的，拽拽的样子，我心想，若不是铁兄弟叫帮忙，我会拿出来卖吗？总之，以前很多店有买老茶的，现在也逐渐转新茶或者中生代了，未来我想剩下的估计就是那几家硕果仅存老茶寡头，他们都在台湾香港居多，芳村那些估计也是他们的下线罢了。但老茶游击队却会还很多，什么叫老茶游击队的，就是有存有老茶，少不少多不多的那类人，这类人有茶商中的，比如我啦，也有很多自然人，如一些收藏家，只要有现金需要或者感觉到位，这些老茶随时会震到市场中来。

 

　　话说普洱茶在大陆流行起来之前，其实也默默的在香港这个弹丸之地静静的存在里几十上百年。若说"炒"概念的话，全中国能把此字发到挥到淋漓尽致莫有比香港更甚之地，什么炒楼，炒金，炒期货股票"孖尖"，全世界的闲散资金和金融机构和人才都集中在此，为炒提供了大量动能来源。但惟独香港就没有怎么炒过普洱茶。

 

　　传统香港茶商对待普洱茶都是对待其他茶一般，以口感质量为上，至于品牌很无所谓，直到一帮福建籍的香港人从其他行业半路杀进普洱界，才引领了一拨又一拨的普洱炒作，但香港茶商炒作普洱和内地不一样，他们基本都是以老茶为炒作题材。我曾经不止一次对很多土豪说，在普洱茶上面，老茶数量远不如已喝普洱或者将要喝普洱的土豪数量多，所以在一定时期内，老茶去到天价都很有可能，它直接的目的只是让更有钱的土豪能占用这么稀少的资源，其实最终目的还是要喝的，而不是要炒，只是能看懂这个大势的人不多。所以苦屯老茶的商人一定是洞悉清楚其中的供需关系，这个供需关系中的供就是老茶，需则是土豪，就这十年而言，土豪当然是越来越多，老茶是个动态概念，目前概念的老茶因为要消耗将越来越少，而供应上来的老茶又非一朝一夕能实现，所以90年代以前的老茶，长期将存在供应不足，这个矛盾十年内都难以解决。

 

　　但其实普洱茶未必是一定要喝这么老，好比我们开车，难道非要法拉利，玛莎拉蒂吗？其实奔驰宝马也不错，退一步大众奥迪也很可以，实在不行吉利比亚迪也将就。所以其实很多中生代陈化到位的次老茶，也是灰常不错的。这个市场是一个等待焕发的火山爆炸型市场，点燃它的动能指日可待，就差一个羽毛的重量就能撬动早已具备现实意义的巨大供需。只是因为信息不对称，需方市场目前处于培育阶段，外加如火如荼炒作的诱导，把市场真正对普洱的需求暂时引入一条诡异之路。

 

　　芳村茶叶批发有一批这样的茶商，库存足够强大，陈化到位中生代茶数量繁多。新进的新茶短时间未必需要投放市场，而是作为补仓只用，每年都在出转化到位的茶，每年都也适当补充一些新生血液作为可持续发展的后背力量。其实，大量终端市场并非容易接受炒作火热的的"以件为单位的猛茶"，绝大部分终端零售市场需要转化到位，口感价格过的去的性价比好茶，这类茶其实大量存在，滋味不错，价格也不贵，只是差在没有专业的路径帮助大家寻找，只能靠碰。