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茶源网讯:普洱茶是什么时候兴起来的?
陈巨:普洱茶的兴起是在97年左右。97年香港回归,回归后经济上产生了很大的变动,香港很多人开始大量抛售普洱茶。此外中国大陆茶市场也在这时候兴起,像广州、山东、天津、上海等各个地方都开始有茶博会,普洱茶随之走入更多人的视野。
云南本地普洱茶的消费情况怎么样?
陈巨:云南以前是不喝普洱茶的,他们喝滇绿、滇红这些茶。生产的普洱茶主要通过茶马古道等运到北京、边疆以及国外等。这首先和经济水平有关系,另外和气候也相关,以前那边烧的沸水水温不够,冲泡不出好的普洱茶味道。而现在因为普洱茶非常流行,十分受追捧,因此云南那边对普洱茶的消费也大大增加。
珠三角(广州、深圳、东莞)的普洱茶消费情况呢?
陈巨:广州是普洱茶的集散地,广州人很有经商头脑,可以没喝过普洱茶,但是不妨碍家里藏着几百斤的普洱茶。普洱投资收藏基本都围着广州芳村这个市场转,芳村市场上推什么,藏家就收藏什么。
深圳是开放改革的第一个窗口,好的茶品先发到深圳,再运往其他地方。深圳是非常早接触高端普洱茶的一个地方,深圳不像广州,广州收藏普洱茶像炒股一样,追求短期经济效益,而深圳收藏主要以品鉴为主,消费比较理性。
东莞是普洱藏茶量最大的地方,藏的茶茶品不高,藏的主要是一些商业茶。
除了云南、珠三角外,国内其他地方的普洱茶消费情况又是怎么样的呢?
陈巨:国内北京、天津、江浙消费普洱茶能力也比较强,和这些地方的经济水平有关。
从大的视角来看,能不能介绍一下整个中国普洱茶的消费市场情况?
陈巨:现在中国普洱茶消费市场是从珠三角地区往内辐射,珠三角是一个核心地区。内地的普洱茶市场发展很快,对普洱茶的消费越来越大。之前普洱茶消费是局部的,现在已经发展为全面覆盖。
目前市场上,普洱茶是收藏投资占多,还是消费占多?
陈巨:其实普洱茶收藏和消费的量都很大。普洱茶最大的特点是可以增值,从国内来讲,除去边疆地区消费占多,其他地区基本是收藏占多。
台地茶收藏价值高么?
陈巨:现在人嘴越来越刁,喝多了就会挑,由粗喝到细品,对茶的要求越来越高。台地茶,量大,茶品一般,目前其市场基本上已经饱和。不少人认为几十买的台地茶,几年后卖个几百应该没问题,但是一般来说,低端茶价格越便宜越好,价格一高,就很难推销出去。
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