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用料：炒青茶、糯米粉、白砂糖、米酒、鸡蛋
做法：
1、把茶叶炒香加入沸水，取汤汁备用；
2、糯米粉加入茶汁揉成团；（中国普洱茶网http://www.chaye52.com）
3、在锅中把水烧沸、放入白砂糖、米酒少许，把面团做成汤圆逐个放入锅中煮至汤圆上浮，再将鸡蛋打入锅内煮熟即可。
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