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一、陈期不同的普洱茶不比!
这一条,我个人呢相信,大概有九成的茶友们会赞同的。大家买茶、玩茶和投资普洱茶,很多人都是冲着著名的邓时海教授的“喝老茶、藏新茶”这一条去的,云南普洱茶的最大的特色就是后期的陈化!口感和内质在时光的沉淀里边慢慢的丰富......我想,这一条“反对”的意见不是很多吧。
二、生产工艺不同的普洱茶不比!
所谓生产工艺的不同,是指传统手工和如今的机械化、晒青和滚筒、手模和机压,甚至包括大众品牌和小众私家茶之类的普洱茶,昆明老王个人的一句话:茶道在心。再说得直接一些,大益的“2”结尾的普洱茶,和下关的成品茶,根本无可比性。
在云南普洱茶发展的历史上,没有再比如今此时更加混乱的年代(这个容昆明老王在本文的最后揭晓吧)和乱象!普洱茶茶界里边很多所谓的砖家、教授(真的是禽兽不如良心黑黑的)和茶商大佬之间的关系,网络上边揭发的够多的啦,或者,所谓的资深专家,早就成为金钱的奴隶和有钱人的狗!
食品安全领域,著名品牌发生的事情,难道还不丰富多彩嘛?呵呵,不想说得那么通透,我只是顺便说几样事情:大马仓混拼茶回炉,普洱茶银行骗财,普洱茶期货试水失败......好吧,再说得深入一些滴,如今的大益,除了越来越华丽的包装,里边的东西究竟是些什么呢?
所以,个人一向赞同这句话,茶道在心。
三、价格不同的普洱茶不比!
俗话说:一分钱一分货。俗话又说:货比三家。俗话翻过去说有理,翻过来说有利,问题的关键是,俗话没有告诉你,比较,至少得有一个公平和客观的基础,俗称可比性。
我曾经碰到过几次,拿我个人淘宝网店一片售价为54.9元的生饼,和陈某人售价888元一片的所谓老班章相比......还有更加离谱的,用老王一款普洱茶品,和某大佬的4888元的“极品”比汤色,说老王的汤色不够红浓,弄了半天我才弄明白,人家是在拿我的勐宋250克小生饼,比大益的某款熟茶的汤色!!!
不懂普洱茶可以理解,但是,这种比较之法,除了苦笑之外,我还能有啥办法呢?
该是答案揭晓的时刻咯。
“为了实现规模化、标准化生产和保证普洱茶质量稳定,MH茶厂高度重视拼配技术,即用不同产地、不同品质、不同级别和不同筛号的茶菁按照配方进行混合加工,使茶叶的色、香、味、形符合统一的质量标准。上边这一段描述,可以在很多小姨茶的宣传阵地上边看到,普洱茶怎么越看越觉得有味千之味?”
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