今日要闻
布朗之奇一:“守望茶山的濮人“布朗族”;这是一片只能用心灵触摸的土地,这是一个只能用诗画和音乐来领悟的地方。澜沧江畔的布朗茶山,神奇富饶的热带雨林中,凤尾竹下的孔雀之乡,这“神奇、美好的理想国土”,聚居着云南一个古老的少数民族──守望茶山的濮人“布朗族”。这是一个哺育茶山的民族,他们祖祖辈辈在大山的怀抱里奔走播种,在古茶的清香里恬然而居。为了信守、践行祖先一份古老的承诺,他们成了布朗茶山忠实的守望者。
也许正是由于这千年的闭塞、千年的隐居,布朗山民们才能与大自然息息相通。在这里,他们食百草、尝百味,将无数大自然的馈赠收入自己的杯盏之中,满山的奇珍化成强健体魄的营养,其中茶叶便是被布朗山民最早驯化、种植和享用的。
在云南,如果不了解布朗族,就走不进茶叶的历史隧道。布朗族是最早种茶的民族,也是与茶情缘深厚的民族。布朗族的先民是“濮人”的后裔,秦汉时期称为“闽濮”、“苞满”;唐宋称为“扑子蛮”;元明清称为“朴满”。商周时代便开始在澜沧江流域种植茶叶,是迄今已知地球上最早种茶的民族。长期以来,布朗人生息在澜沧江中下游地区,这里不仅是天下茶叶的源头,更是一道绵绵茶之精神的长廊。叭岩冷,是布朗族史诗传奇中的茶祖,是他让茶树绿遍布朗人的村庄山寨。1831年后的今天,布朗族的子孙依然虔诚地守护茶树,世代相传、聆听茶祖叭岩冷的教诲。
布朗之奇二:千年的内含传承;叭岩冷是布朗族史诗传奇中的茶祖,也是人工种茶的始祖。大家看到的布朗山茶王采摘的神秘古茶园,就是在这位茶祖的时代种植的,生命与生命最原始的纠葛从1831年开始了,东汉末期,叭岩冷是一个民族英雄,用勤劳、勇敢、智慧、留下了这个宝贵的遗产,我们要感谢他,他有一个经典的遗训:“我要给你们留下牛马,怕遭受自然灾害死光;要给你们留下金银财宝,你们也会吃完用完;就给你们留下茶树,让子孙后代取之不尽用之不竭,你们要像爱护眼睛一样爱护茶树,一代传给一代,绝不能让它遗失了。”于是这里就长出了漫山遍野的茶树,这个颇有浪漫色彩的传说,从一个角度映证了茶和布朗人悠久而又血肉相连的历史。茶是祖先的馈赠,更是上天对勤劳善良的布朗人的慷慨赠与。
布朗之奇三:“足智多谋的布朗人”;布朗族文化,博大而精深;若论大贡献,公认者有三:一为识种茶,已历数千载;史家方国瑜,称为茶始祖,今滇古茶地,处处有族名;布朗居处皆茶园,村村寨寨出香茗,如今普洱茶兴旺,原产地名更远扬。二为驯旱稻,深山传美名;拾取山中谷,育成旱稻种,驯育艰辛无人见,山里人家始有粮,至今刀耕火种地,旱稻仍为当家粮。三为木棉纺,西南有布朗;摘取木棉花,纺成桐华布,西南丝路输身毒,张骞大夏曾亲见,如今“蒲蛮”人家地,布朗女儿仍善纺。
布朗人掌握了多种茶叶品种的制作,他们会制作“腊告”(干绿茶)、“腊拉”(大粗叶茶)、“腊贺”(糯米香茶)、“腊各信”(小雀嘴尖茶,当年送给毛主席的就是这种茶)、“腊广”(圆形的紧压茶,也就是今天誉满天下的普洱茶)。
布朗之奇四:灵木品质贵在坚持;俗语称:高山出好茶,布朗山虽然地处偏远,却具有优越的生态环境,这里树林阴淤,兽走鸟飞,常年花红草绿,四季瓜果飘香,异域风情无限,阡陌沃土弥漫着穿越岁月的浓酽茶香。这片天赐的灵境,多种多样的植物,与茶树熙熙攘攘地生活在一起。它们繁而不乱,占据着各自的空间,吮吸着大自然的雨露。“灵秀之山,必产灵木”浑是风露清虚之气,故为可尚。这里云雾缭绕,空气清新宜人,绝少污染,对茶树的生长提供了良好的空间。在大自然的清风玉露滋养下,布朗山的普洱茶得以绵延生长,千年不息。
2011年4月,一路南行,穿越象山和辽阔的勐混坝子,布朗山依稀在望,就在这片山林之间,布朗山民度过了千年岁月。我是在布朗山晒死人的烈日下、下雨后泥泞危险的山路上、到达了布朗山茶王的采摘地,一个古老的神秘山寨,在少数民族同胞们烤得浓酽的布朗山茶王的茶汤中感悟出,600年布朗山茶王的“奇货”之意,布朗山茶王传达的是大地最朴实、最炽烈、最酽厚的气息,茶汤金黄深邃,只有经历过人生的人方能参悟透它的美丽,表面看来不见精彩的果蜜之香,更是相互扶携一生后美好回忆的味道,时光磨砺之后才能体现的真味,茶汤含在口中如有形之物却又顺喉而下无迹可寻,带给我的是一份分惬意,一种味觉和嗅觉的美妙享受!
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@chazhishi.com
为您推荐
红茶控看过来!红茶种类那么多,爱喝红茶却不懂吗?
2021-06-14 15:36:53
日本人寿命全球最长 WHO:与日本抹茶功效有关
2021-06-12 15:16:44
为茶业注入新生命 他带动疯阿里山高山茶
2021-06-12 15:09:29
【图】茶叶制茶方法工艺流程图如何?
2021-06-12 13:56:15
茶叶品种分类好简单,红茶等级、产地、茶款一定要会看
2021-06-11 09:22:18
台湾蜜香红茶|台湾蜜香红茶功效与作用
2021-06-11 00:39:46
台湾日月潭红茶制茶6步骤方法
2021-06-10 22:41:53
熟成红茶好喝的秘密?专家带你从原料端看行销手法!
2021-06-10 13:19:41
世界茶种类大全,6款常见下午茶的味道特徵和风味特点
2021-06-09 18:23:55
红茶也有分等级?认识世界知名茶种
2021-06-09 17:09:59
被过度吹捧?茶叶专家解释为何大吉岭茶是红茶的正统
2021-06-09 15:55:52
台湾高山谷芳有机茶园 品一口土地的芳香 有机茶
2021-06-09 15:37:28
一杯有机好红茶的制茶过程成长史
2021-06-08 22:55:40
日月潭红茶赛「一条龙」较劲 採茶到焙茶比功夫
2021-06-08 17:16:19
传统全校采茶体验大悟、撒哈拉小软萌有礼
2021-06-08 16:57:07
中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」
2021-06-08 09:29:02
“一饼茶一辆宝马” 高档茶叶在中国作为一种送礼手段
2021-06-08 09:24:05
全台乾旱 春茶採收量锐减茶农苦哈哈
2021-06-07 23:48:49
绿茶、乌龙茶和红茶都生长在同一棵茶树上?专家解惑
2021-06-05 16:32:31
英德英红华侨茶场英红九号红茶品种和英红九号分级
2021-06-02 15:48:31
印度大吉岭产区红茶分级
2021-06-01 17:17:57
印度大吉岭红茶产区海拔和著名茶园风味特点
2021-06-01 15:52:20
阿里山高山茶去年底雨水少不发新芽 茶产量少3成
2021-06-01 14:41:06
嘉县阿里山高山茶春季优良茶竞赛 成绩公布
2021-06-01 14:28:35
正视气候变迁 别让肯亚红茶的美味成为记忆
2021-05-29 15:26:19
三芝茶旅 背起茶篓跟著返乡「中年」採茶趣
2021-05-27 20:06:29
老茶园变身亮点茶庄 林玉萍如何打造「茶服务业」?
2021-05-27 19:51:18
歌手林语菲老家1.4万坪茶园缺水欠收 又碰疫情打击短收近千万
2021-05-27 19:43:58
梨山茶农中年转行 不眠不休学做茶盼更精进茶艺
2021-05-27 19:27:07
阿里山高山春茶评鑑 上意茶业夺双奖
2021-05-27 19:25:18
今日要闻