普洱茶产地之古茶树茶山篇（江外六大茶山）：南糯山古茶山

　　具有l700多年植茶悠久历史的著名古茶区南糯山，属勐海县格朗和乡，位于勐海县城东部．距勐海县城20多公里，东与景洪市接壤，南与勐混镇、西北与勐海镇交界，北抵流沙河与勐宋乡隔河相望。

　　“高山云雾出好茶”。南糯山平均海拔l400米，山高谷深、植被茂密，具有适宜大叶种茶树生长的最佳生态环境，且常处于云雾笼罩之中，茶叶品质极佳，自古至今是澜沧江下游流域西岸最著名的古茶山、优质普洱茶的重要原料产地。相传，南糯山垦植茶树，始于三国时期，茶种、栽培技术为诸葛亮南征时所传授，直到唐代南诏时期，南糯茶山一直是布朗族的先民(濮人、濮蛮)在栽培利用茶树。l100多年前．布朗族的先民迁离南糯山，他们遗留的茶树被随后迁来的侵尼人所继承。据当地儇尼人世代相传，他们从墨江迁来南糯山定居已经有57代了。

　　千百年来，儇尼人对南糯山的茶树加以保护、利用。并不断新植、改造，使南糯山茶叶生产不断发展。至清代，南糯山茶园面积达15000多亩，每年产干毛茶300多吨，运往勐海、易武等地加工成各种普洱紧压茶。再销往海内外。清末民初，由于社会动荡、销路不畅、税赋沉重等诸多因素致使江北六大茶山逐渐衰败，同时，澜沧江以南的车(里)佛(海)南(峤)茶区逐渐成为普洱茶的中心产地，其中，南糯茶I山的地位日益突出，所产茶叶经勐海各茶庄收购加工成各类紧压茶后，经缅、印等国销往西藏，或经缅、泰销往南洋。

　　1938年，回族商人白孟愚在云南省财政厅的支持下，在南糯山创办了“思普茶业试验场”，从省内外聘请一批技术人员，开展种茶、制茶试验，设立南糯山种茶场、制茶厂，新辟茶园1100亩，在云南首次从印度购进揉捻机、切茶机、烘干机等制茶机器，收购鲜叶或晒青毛茶，加工成红茶、普洱茶，销往境外。1951年8月，云南省茶叶研究所在南糯山成立，接管了原南糯种茶场和制茶厂，开展茶叶科学试验研究、科技示范推广、技术培训等工作，组织当地侵尼人对原有荒芜茶园进行复垦，迅速恢复了南糯山的茶叶生产。1953年，南糯山茶叶产量恢复到62．5吨，1958年上升到193．1吨。同时，通过培训、示范，使儇尼人掌握了一定的科学、系统栽培、植保、加工等茶叶生产实用技术。特别是20世纪80年代以来，省茶叶研究所、勐海县茶办等单位在南糯山先后实施了茶叶经济生态村、省茶叶综示区、国家级茶叶星火计划，新建立了密植速成高产茶园5000多亩，~2004．年，南糯山村茶叶产量达800多吨，成为云南第一产茶大村，南糯山侵尼人也因此走上了脱贫致富之路。

　　南糯古茶山迄今保存有许多珍贵的古茶树资源。20世纪50年代初期．在南糯山随处可见许多直径在30厘米以上、树高3—5米的大茶树，其中，1951年12月，省茶叶研究所周鹏举在儇尼猎人的带领下，披荆斩棘，深入山箐之中，发现了一株高5．5米、基部干径达1．38米的古茶树。这株古茶树虽然老态龙钟，但依然枝繁叶茂，被尊称为“茶树王”。南糯山发现茶树王的消息在国内开始传播，但由于当时路途艰险，很少有人再去探访茶树王。

　　1954年，著名植物学家蔡希陶到南糯山考察，由周鹏举的带路跋山涉水到了“茶树王”所在地考察。1957年，国内茶叶界许多专家、教授、学者不远万里，不辞劳苦纷纷赶赴南糯山，与云南省茶叶研究所科技人员一起，对茶树王进行多学科综合考察论证，最终保守地认为茶树王树龄达800多年。属栽培型“古茶树王”，是中华民族在人类历史上最早栽培利用茶树。对人类作出美好贡献的活见证。茶树王的威名也迅速在国内传播开来。20世纪80年代中期，随着通往茶树王所在古茶山的公路修通，慕名前往南糯山考察、探访、参观茶树王的专家、学者、游人不断增多，以亲眼目睹茶树王的风姿为荣。1990年12月。全国政协副主席、全国佛教协会会长赵朴初也专程来到南糯山参拜茶树王。并在云南省茶叶研究所欣然挥毫，留下了“南行万里拜茶王”的珍迹。2002年5月8日．省茶叶研究所所长张俊及勐海县茶办主任曾云荣等人在南糯山的深山密林之中又新发现了一株古老、较粗大的栽培型古茶树，其树高5．3米，树冠直径9．35米，主干基部直径76厘米，胸径40厘米，主干分枝6枝，树姿开张，树幅较宽大，为大叶柳芽茶种，树龄与茶树王相近。这是南糯茶山植茶悠久历史的又一活见证。

　　南糯山古茶山包括南糯山、帕沙两个村委会的古茶树分布区域。其中，南糯山村委会辖23寨562户总人口4632人，哈尼族为主体民族；拥有古茶园面积12000亩，古茶树长势较强，密度较大，为169株，亩。帕沙村委会由5个哈尼族自然寨组成。人口1844人，古老茶园面积3000亩．茶树树龄在200～500年之间，茶园密度为125株／亩。古茶园土壤多为红壤，代表性植被有水冬瓜树、红毛树、花皮树、飞机草、叉叉草等，形成了植被丰富、生态良好的自然环境。古茶山儇尼茶民在长期的生茶叶生产实践中，探索出了有效保护与合理利用古茶树资源的方法．使大面积古茶园保持了勃勃的生机。

　　代表性植株有：半坡老寨茶树l号，小乔木型，树姿开张，树高4．9米，基部围16l厘米，主干胸围147厘米；半坡新寨茶树1号，小乔木型，树姿开张，树高4．0米，基部围170厘米；帕沙茶树1号，小乔木型，树姿半开张，树高7．1米，基部围197厘米，主干胸围192厘米；以及帕沙茶树2号，等等。种属均为学名普洱茶(camelliasinensisvarassamica)