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普洱茶的制作工序非常独特一般要经过杀青，揉捻，干燥，堆捂等几道工序。鲜采的茶叶经过杀青，揉捻干燥后，成为潽洱茶毛青，这时的毛青就象涉世不深毛青制作后分两种工序。经过堆闷转熟的为"熟茶"经过3--5年存放，的毛头小伙，个性锐烈而欠章理。
普洱茶历史悠久，可以追溯到东汉时期，民间有"武侯遗种"(武侯是指三国诸葛亮)的说法。"高山云雾出名茶"云南西南地区的思茅和位于沧江岸西双版纳地区，溪涧纵横，土壤肥沃，具有得天独厚的自然条件。是世界茶树原产地的中心地带。普洱茶的茶树品种是"云南大叶种"其特点是芽长而壮，白毫特多，叶大而质软。韵味浓峻。就可以上市了，它就象一个青壮年味道稳重。毛青经过5--8年甚至更长时间自然转化而成的生茶，其陈香中留有活泼的韵致。时间越长其内香及活力越发显露。如同返老还童的老翁。内涵丰富，韵味无穷。因此潽洱茶"越陈越香"具有收藏价值。
冲泡好的潽洱茶，汤色红浓明亮，滋味醇厚。经各国医学考证该地区的普洱茶长期饮用有降血脂，降胆固醇，醒酒解毒，暖胃，生津，利尿的功效。具医学实验证明，每日饮用4-6克潽洱茶，持续两个月以上即可将体内高血脂及胆固醇降低20%-40%以上。它含有"儿茶素"对女性来说，具有美容养颜和减肥之功效。在日本，德国，法国，香港等地有减肥茶，美容茶，窈窕茶和益寿茶之美称。"雾琐千树茶，云开万壑葱，香飘十里外，味酽一杯中"想解其中味。
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