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现在中国茶文化浓厚,有事没事三五个人聚聚,举办个小型的茶话会,聊聊生活,聊聊事业。现在喝茶的人,喝普洱茶的人越来越多,这是个好的开始,但远没有喝酒的人多。等哪天中国人喝的都是茶而不是酒,那整个中国的文化底蕴相信已经提升不少,毕竟古代就有以茶代酒之说。
喝普洱茶,重在意境,喝的是茶,品的是人生。其次品茶香、品茶气、品茶味,品茶意,品茶艺。中国自古有“引茶”一说,《明史·食货志四》:“初, 太祖令商人於产茶地买茶。纳钱请引。引茶百斤,输钱二百。”如今茶客们想要喝到优质的普洱茶就不用在从异地来云南“引”茶了,因为电子商务的发展,想要喝到品质优良的普洱茶等茶只需在网上订购即可,普洱茶历史悠久,所以很多人在喝的时候总会有身陷“意境”的感觉,曾经需要异地“引茶”,而如今因为有了互联网茶客们足不出户就可以在家“引茶”。
品普洱茶要以“静”而品之,以“重”而品之,那么就需要一位稳重的男士或老者来泡茶。若是绿茶、花草茶、铁观音等则清香柔顺,这时候以女性来表演茶艺才是合适的。以前我也不爱喝茶,但自从朋友介绍后也开始喜欢上了普洱茶,喝普洱的时候你会有一种很“中空”的感觉,你能感觉到万物之根为“一”,因此在第一次接触之后就越来越喜欢普洱了,所以喝普洱的时候品茶味为其一,更重要的是品人生,品意境。会喝普洱的人只要和他交谈几句就可以看出他所蕴含的气质与众不同,这就是喝普洱喝出来的。
只要你能品出上面说的那些,那么你就是一个真正的品茶高手。
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