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影响滇红茶品质的一些因素
先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶
采摘的时间，是麻袋装还是竹篮子，采摘以后多久通风换气摊晾，火候，翻炒的次数，揉捏的手法和力度，当日的日照和气温，以及风的
大小，收到袋子里所放的地方，以及到了厂子里何时加工，这些都制约着茶的质量
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