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一个真正懂得喝普洱茶的人,他总会依照各种不同的茶采用不同的方式,恰到好处地品茶,通过很是特殊的方式来延续着自己对普洱茶的嗜好和追求。一位茶人说的好:一个在青年时期,会为自己晚年准备茶品的人,他定是热爱着他的生活,定是热爱着他的人生,也一定对未来充满了希望。
在所有的茶中,唯普洱茶是即可以饮用又可以收藏的。其越陈越香的特性,已成为爱茶人和收藏者们竞相珍藏的对象。
普洱茶越陈越香,好茶还需要好的储藏。普洱茶除了他的先天品质以外,他的内质变化与水分、温度、氧气和光线密不可分。如果储藏不当,再好的茶品也会变了一文不值。
一般来说,储存的环境只要不受阳光直射,环境清洁卫生,保持通风干燥,无杂味异味即可。温度保持二十五摄氏度为佳,湿度控制在百分之七十五左右。最好每隔三个月将茶叶翻动一次,有条件的话用紫外线灯消毒藏室。如存放数量多,可设专门仓库保管,如数量少,个人在家中存放,就要避免油烟和其他杂味。自然存放或装入紫砂瓦缸封存均可。
普洱茶之所以有自己独特的一面,靠的是秀水青山的滋养,仰承的是天地灵气的钟情。后天的呵护和伺候,最重要的是他与生俱来的自然和纯净。明天的陈年普洱,寄希望于今天的收藏者。
我也希望能在暮年时候能喝上自己收藏的茶品。
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