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去年7月1日,云南省正式启动“普洱茶”商标,用于证明普洱茶产品的生产地域范围以及品质特征。杨善禧提醒消费者,无论是消费还是收藏投资,选购大厂商的产品更有保障,首先要认明产品外包装上的上述三种标准。
今年春节前后全国幸的逼问雨雪灾难,对全国的春茶产量造成一定程度的危害,云南全省范围内有50万亩茶园遭受冻害。
虽说云南普洱茶产业受到灾害的影响,但事实上今年的普洱茶产量是与去年持平的。主要原因是云南省最主要的茶产区受灾很轻,再者就是普洱茶茶产区提高了茶园生产治理水平,单产提高,在一定程度上弥补了雪灾的损失。
业内人士认为,大家对于去年的普洱茶风波社会上的看法存在误区,认为整个茶叶产业都出现了暴升暴跌。业内人士表示,实际上升得厉害、随后降得厉害的也只有几家企业的几个批号发生过这样的情况,而大多数企业波动并不大,只不过是根据原材料等成本的变动而对产品价格进行了调整,主要是生产销售渠道仍不完善。
杨善禧认为,这场风波虽然影响了企业、经销商的经济利益,但从长期来看会促使普洱茶将走上健康发展的轨道。他表示,这将引发企业和行业思考,如何正常经营、有效提升。他告诉记者,原来实行经销商制的企业今年开始调整策略,更加注重消费市场,在加工水平、质量等方面已经有了根本的改变。与此同时,政府部门也开始采取相应的措施。
杨善禧介绍,作为最基本的门槛,国家对茶叶有QS认证的市场准入制度,目前有674家企业通过了QS标准认证。此外,云南省也出台了普洱茶综合标准,这是对于普洱茶的地方强制性标准。
而在产品价格方面,杨善禧认为目前已经处于一个合理的水平。他表示,对于茶农、消费者、经营企业以及地方政府利益来说,各方面都能够接受,说明茶叶产业已经重新走上了健康发展的轨道。认为,普洱茶产业已经进入调整时期,加工、营销等各方面都会有一定的调整,而价格将会平稳上升,回归理性价位。
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