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普洱茶就是茶,就是茶马古道上当地边民根据自己的饮食结构多肉少菜、多干少鲜的特点,制成的一种最低廉的“粗茶”,是社会底层大众的一种茶叶,哪个王公贵族放着大红袍、龙井、铁观音不品,而去喝普洱茶?
普洱原本只是一种普普通通的茶,可现如今这普洱茶不知怎么一下子就不普通了:没钱的人喝不起,有钱的人囤积起来盼升值。因为有人把普洱茶说成了灵芝草,驱寒暖胃助消化,更大的功能是能清理肠胃里的垃圾!说来也怪,肠胃里有垃圾的人怎么一点儿不知道注意饮食卫生?但“再好的刀口药不如不拉口儿”!当初若是让自己的肠胃干净点儿,何必非要高消费请来普洱茶清理肚子里的垃圾?更何况普洱茶不是药,如果它真有药的功能,那咱中华民族的医药宝库中,是不会把这土生土长的一味好东西拒之门外的。
有人把普洱茶当成了古董来收藏,有钱的人都喜欢买上几饼,置放起来,说越陈越香,等待升值。这就奇怪了,茶叶无论怎么制作,它也是一种树叶子嘛。这种有机体的植物都是有生命周期的,你就是保存得好,把它埋到塔克拉玛干的沙漠中干燥起来,那也不过千年吧,因为胡杨的木头桩子比你茶叶硬不硬,它都腐烂,树叶子耐腐烂还能久过树桩子?
如今人们的饮食都讲究绿色、天然,这玩意儿在哪儿呢?人们把目光移向彩云之南,于是在当年的茶马古道边上找到了普洱茶。因为这名字就原生态,加之手工制作,这不正是现代都市人要寻找的“灵芝草”吗。加之商家与当地政府联袂组合,召开国际性的普洱茶研讨会,把普洱茶提升到文化的层面,组织万人在广场喝普洱茶,并拉来明星宣传造势。硬是把一个好端端的大众茶饮弄成了“古董”,说成了“灵芝草”,变成了“收藏品”,这一大突破性的“变革”,让普洱茶就不是茶了。
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