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普洱散茶品质特征

发布时间:2024-11-21 来源:茶知识: > 普洱茶 > 普洱知识 > 鉴别 作者:chazhishi.com
导读: 普洱散茶的品质特征,综合外形、内质两方面进行鉴评。外形分"条索、整碎、色泽、净 普洱散茶品质特征 普洱散茶的品质特征,综合外形、内质两方面进行鉴评。外形分条索、整碎、色泽、净度四项因子;内质有香气、滋味、汤色、叶底四项因子。云南普洱散茶品质特
普洱散茶的品质特征,综合外形、内质两方面进行鉴评。外形分"条索、整碎、色泽、净

普洱散茶品质特征
  普洱散茶的品质特征,综合外形、内质两方面进行鉴评。外形分"条索、整碎、色泽、净度"四项因子;内质有"香气、滋味、汤色、叶底"四项因子。云南普洱散茶品质特征具体列于表。
  普洱茶的审评应注重内质。因为已形成普洱茶的消费市场对其口感要求更为严格;另外,高品质的普洱茶对原料的要求必须是具有一定成熟度鲜叶所制成,若过度追求普洱茶原料细嫩是做不出上乘的普洱茶的。一般6级以上普洱茶主要销往日本、欧洲、美国市场。7级以下销往港澳、东南亚地区。主要是茶楼用茶。香港茶商购进云南普洱茶后,一般不直接销茶楼,而是储存一段时间后,有"陈味",甘滑品质,才销茶楼。

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